（麻坡10日讯）麻坡区肉干年年创新意，继去年韩烧肉干创佳绩，今年业者再以传统红牌口味东坡肉肉干出击，无论送礼或自家享用都合宜，预计春节倒数阶段人潮会涌现。

受访的商家们向《南洋商报》指出，肉干订单会在越接近农历新年时越多，而且倒数过年时，外地游客也会涌到麻坡。预计今年销量会比去年增长，但现阶段仍难以计数。

商家们指出，今年的肉干并没涨价，在品质方面也做得更用心，以便客户群会折返再给予支持。

他们表示，为了应付市场需求，他们售卖各式肉干，包括高级切片肉干、上等肉干、鸡肉干、鱼肉干、牛肉干、肉丝及肉松等供民众选购，以便在竞争激烈的华人农历新年送礼市场中，分得一杯羹。

源珍香肉干肉丝有限公司董事经理●吴勇

今年推出东坡肉肉干

自前年推出白咖哩口味后，去年也尝试重新推出前年的韩国辛辣口味，今年再推出东坡肉肉干，希望能征服消费者的味蕾。

源珍香肉干行传承50年古早味，采用100%本地顶级安心新鲜猪肉，绝不用进口冷冻猪肉，配以独家祖传秘方，以及采用纯天然香料，配合新科技设备，精工腌制各种口味肉干。

产品色香味俱全，同时保持高品质原汁原味，可令大家吃了爱不释手。

东坡肉肉干，地道传统手工木炭烧烤产品，全部采用本地顶级新鲜五花肉，切片烘烤，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，口味浓郁，口感一流和回甘。

东坡肉干由半肥半瘦的猪肉制成，透亮的色泽犹如玛瑙，势必让大家看了垂涎三尺，关键在肥而不腻的功夫，抢滩流动市场。

飘香肉干行业者●黄种松

肉干销售有增无减

虽然许多人都感受到经济不好，不过每年的肉干销售依然有增无减，每逢农历新年倒数时刻，更是需要延长烧烤时间，增派人手，以提供更好的服务和肉干品质。

我们加强肉干品质，但不加价，多年来都如此。虽然目前市场购兴慢热，不过有“回头客”，也有电话预订的生意，这让同业对肉干市场感到乐观。

贞香号肉干肉丝公司业者●吴佩蒂

经济放缓仍有销量

虽然说经济放缓，不过仍有一定数量的肉干肉丝销量，还没到最后关头，目前要预测销量实际能增长多少，还言之过早。

去年是每公斤微涨1或2令吉，今年除了秉持固有的肉干肉丝好滋味，让传统客源感受到用心，也不涨价，以回馈老客户们的支持。