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【独家】若“三箭齐发”加重负担 餐饮建筑制造业首当其冲

独家报道:郭晓芳

(吉隆坡19日讯)经济学家预测,若外劳多层次人头税、强制外劳缴纳公积金及最低薪金制这3项措施于明年同步实施,企业营运成本将短期上升,当中受最大影响的是餐饮业,接着是建筑及制造业。

专家指有4大因素将导致餐饮业面临严峻的劳力成本上涨考验,分别为高度依赖外劳、低自动化转型、企业规模微小及行业竞争大,导致业者获利提升空间有限,他们很可能调高餐饮费以转嫁成本。

在2025年财政预算案中,首相拿督斯里安华建议明年向企业征收外劳多层次人头税、逐步强制要求所有非公民雇员缴纳公积金及从明年2月1日起,将最低薪资从1500令吉调高至1700令吉。

经济学家白文春说,若政府明年“三箭齐发”,受影响最大的是餐饮业,接着是建筑及制造业,一旦餐饮业者转嫁成本,明年人民外食料涨价。

他告诉《南洋商报》,根据观察,餐饮业依赖外劳程度更高,自动化需求却不如建筑及制造业般逼切,且多数餐饮业者为微型企业,业务竞争大,开源获利空间较有限。

“一旦劳力成本增加,开销超过收入,餐饮业者将面临现金流压力,使他们必须调高餐饮费转嫁成本应对。”

他预计,若上述3个措施明年同步实施,大型企业尚可应对,中小企业压力会比大型企业大,但仍比微型企业好,而5人以下的微型企业因转型慢,预料影响最大。

无论如何,白文春强调,政府对明年的大马经济展望倾向乐观,加上公务员调薪带动消费,商家收入仍有望取得增长,若能积极扩展业务,就可带来更多现金流。

此外,他也预见,令吉走强趋势,将有助于降低原料成本,对现金流利好:“整体上,商界可能会有些压力,但相信业者有方法应对,而偏远州属的业者,则将面对最低薪金制调涨的压力。”

餐饮费涨幅视成本调整

大马姑苏厨业茶酒楼联合总会长黄守群说,餐饮费涨幅将视人头税率、公积金缴纳率、现有外劳薪资水平、食材原料供应等各种成本因素进行调整。

也是马新咖啡茶业联合会总会长的他指出,目前大马餐饮业主要依赖外劳提供服务,预计占整体员工人数的60%以上。

他坦言,一旦外劳人头税、公积金及薪资增加,业者营运成本肯定随之走高,但由于缺乏详细资料,目前无法预估餐饮费涨幅。

优化结构增竞争力

马大经济学院高级讲师吴林泰博士说,政府在预算案中提出的相关措施的确会在短期内增加企业营运成本,特别是依赖外劳者,如制造业、建筑业和服务业。

但他认为,其影响并不会导致企业现金流触及危险水平或出现财务紧缩,反而带来结构性调整机会,长期有助于企业优化成本结构和提升竞争力。

“外劳多层次人头税、强制外籍员工缴纳公积金将增加企业营运成本,短期影响现金流和成本压力。假设工厂的每个外劳人头税为500令吉,若雇佣约1万1000名外劳,每年须承担550万令吉的额外成本。”

他指这会给企业现金流带来压力,迫使调整运营计划,如削减其他开支或提高产品价格应对。

“面对这挑战,关键在于企业能否有效利用政府提供的创新激励,提升技术和优化劳动力。尽管成本上升不可避免,但企业可通过这些创新激励,有效管理现金流,维持长期财务健康。”

雇联:外劳公积金应慎行

另一方面,大马雇主联合会(MEF)主席拿督赛胡申博士促请政府加以研究强制外劳缴纳公积金的建议与实施细节,从而了解其对雇主营运成本造成的整体影响。

他说,明年推行的多层次外劳人头税也必须重新投回给私人界作为技能提升和再培训用途,以及加强自动化和机械化工作。

他发文告说,该会对10万令吉以上的个人股息收入征收2%的股息税、从明年5月起扩大销售及服务税(SST)征税范围及实施RON95针对性汽油补贴的建议抱持谨慎态度;除非谨慎管理,否则这一切可能对经济造成影响。

雇联也欢迎政府明年拨出2亿令吉实施渐进式薪金政策,届时将惠及约5万名员工,同时通过人民收入计划(IPR)拨款2亿5000万令吉,作为消除赤贫的努力。

“私人界赞扬政府拨出30亿令吉予人力资源发展机构,以提供300万个培训机会,并把技职教育与培训(TVET)拨款增至75亿令吉。”

强制外劳缴公积金
老板及合法外劳“不高兴”

政府计划逐步强制外劳缴纳公积金,被认为会让两群人“不高兴”,包括有聘请大量外劳的老板,就连合法外劳也乐不起来。

“9后商谈”博主凯文在一则视频中说,最低薪金从1500增至1700令吉,涨幅达200令吉,若另加13%公积金缴纳额,雇主每个月聘请一名外劳的费用是1921令吉,即增加了421令吉。

“外劳在起薪200令吉后预计会高兴,但在缴纳11%的公积金后,就减少了187令吉,变相没有加薪,(只是)多了13令吉,一个月(薪水)就是1513令吉,但是他们并没有要在大马退休。”

他说,首相拿督斯里安华让外籍员工缴纳公积金,旨在推动经济转型,以及把令吉留在国内。

“合法外劳在提高最低薪资后,会拿更多钱寄回家乡,数目非常大,以国家层面而言,若(相关款额)没放在公积金(户头内),会对货币有压力。”

他认为这措施有利也有弊,一些中小企业可能会因此而加强自动化,对于不能承担成本的业者,可能会干脆结业,造成依赖外劳的企业倒闭。

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沈春祥:没提前通知可举报 彭亨餐饮佳节涨价需列明

(关丹24日讯)彭亨州消费人事务与人力资源委员会主席沈春祥提醒,若要在节庆佳节期间调涨饮食收费,餐饮业者必须先清楚列明,让顾客清楚了解。

他说,如果商家没有提前知会消费者有关调涨收费事宜,消费者可以事后向内贸局举报商家。

“通过消费者的举报,内贸局将会展开调查行动,对付有关商家。”

他说,根据内贸部的法令,业者允许在新春期间调涨收费,不过必须先清楚列明并张贴在食肆各个角落,让顾客清楚了解。

“同时,商家也须告诉顾客,如一碟菜起价2令吉,而不是等到结帐时才告知顾客。”

沈春祥今天在关丹海城超市直落丝丝路分行,巡视彭亨州政府在全彭11个县举办的“繁荣促销”活动后,这么回应餐饮业者是否允许在新春佳节期间调涨价格。

他说,若顾客发现相关收费调整不合理,也可以向内贸局举报,有关部门可援引2011年价格管制及反暴利法令采取行动。

无论如何,他强调,全彭各地所有餐饮业者不允许调涨白开水的售价,也不允许调涨服务费,白开水顶价为每杯50仙。

关丹咖啡旅餐公会主席冼天生表示,认同沈春祥所指出,内贸局要求业者在显眼处张贴涨价告示,让顾客清楚收费的做法。

“虽然茶室业者在新春期间调整价格是一项’传统’,不过相信大部分业者都不会趁佳节随意涨价。业者一般调涨50仙至1令吉是可被接受的。”

他劝吁会员业者们遵守法令,不要过份调涨价格。

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