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彭关丹姑苏厨业公会 选出首位女主席

(关丹28日讯) 关丹又多一个由女性担任主席的社团,彭亨关丹姑苏厨业公会在日前举行的会议中,推举该会自20年前成立以来,首位女性担任主席职。

该会于日前在海天大酒家召开2020年度会员大会、及颁发第16届会员子女奖励金及选举第10届(2020-2022)理事会,选举结果由黄循莲接过卸任主席邬强的领导棒子。

此外,该会新届理事会也出现几位对社团活动表现积极的新人,如梁世丰、黄金棋、徐齐威、 余志凌及黄富铭。
该会近期将为新届理事会举行就职仪式。

彭亨关丹姑苏厨业公会第10届理事会阵容:
主席:黄循莲
署理主席:王明辉
副主席:沈志康、朱敏宾
总务:陈顺发
副总务:黎国辉
财政:梁益隆
副财政:梁世丰
公关:陈玟霞
副公关:黄金棋
福利:廖国强
副福利:杜成杰
厨艺主任:邱明富
副厨艺主任:陈永强
理事:张秀娟、温美珠、蔡合成、罗祥郡、徐齐威、余志凌
查帐 :陈文瑛、黄富铭

 

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彭关丹姑苏厨业公会 11月4办25周年联欢宴

(关丹7日讯)彭亨关丹姑苏厨业公会会长黄循莲今日,呼吁从事酒楼餐饮行业者,给予响应,积极的支持,踊跃购买会庆餐券。该会将于11月4日(星期一)晚上7时,假关丹御景湾酒店中餐厅(五楼)举行庆祝成立25周年纪念联欢晚宴。

该会将邀请关丹中华总商会会长拿督斯里黄崇洸为这项会庆晚宴的开幕嘉宾,特别嘉宾为关丹华联会会长拿督蔡永祥,以及泛马姑苏厨业总会总会长黄守群。

该会会长黄循莲会与会庆筹委会主席沈志康,今日下午率领全体理事,在召开新闻发布会上,作出上述的呼吁。

黄循莲说,今年轮值御景湾酒店中餐厅举行。由该餐厅的总厨,也是当地著名的厨师余铭伟亲自泡制8道佳肴予出席晚宴者品尝。

1)龙腾四海融合菜荟萃,包括4道小食佳肴:
A风范汁澳洲龙蝦、B紫薯脆麦芝士、C黑松露凤凰片、D黑椒鹿肉松玛沙拉球
2)东海龙门鱼胶陈皮桔盏肉汁汤
3)红烧原粒鲍鱼烩上品四宝拼
4)港式蒸野生深海东星斑
5)皇牌风沙脆皮菜园鸡
6)怀旧风味糯米鸡窝包
7)镇店椰子皇滑布丁(盒装)
8)芝麻香芋绿茶饼

此外,凡欲知有关晚宴详情或购买餐券者,请拨电话联络:黄循莲(019-9502730)、沈志康(012-9819353)、总务陈顺发(013-9725230)。

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