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【品味速读】世上极贵泡面

整理|吴梅珍

1.Harrods Pot Noodle(英国)价格:50英磅(约286令吉)

产自英国哈罗斯百货商店的一款泡面叫Harrods Pot Noodle,小小一杯的泡面叫价是50英磅一杯,它的贵就在包装。泡面装置在一高尚的礼盒里,打开就可以见到内

有一杯金光闪闪的杯面,礼盒还附了亚麻制成的桌布和一支精致的桌布。 

虽然传说这杯面在味道上没有太特别的地方,但是奢华包装带来了很大的附加值,很受富豪的喜爱,所以几乎是一推出就被抢购一空。另一个吃贵杯面的理由是,这面条是为慈善机构Action Against Hunger创造的。 

2.满汉御品(台湾)价格:248台币(约36.50令吉)

如果没有英国的最贵泡面在前,台湾统一集团在2016年推出的“满汉御品火巴烧牛肉面可以算是最贵的杯面。但对一般大马人来说,这要价近40令吉的台湾牛肉面的确已是非一般的贵了。 

牛肉面的卖点是由2014年台北牛肉面节得奖厨师阿桂师所监造,以四川特有火巴烧工法长时间烹煮,历经近2万小时研发而成。火巴烧牛肉面的火巴代表的意义是四川话意指食物熟透而柔软之意。他表示:当初在开发就以此古式料理技术融入现代工艺秘制而成。

冲泡4分30秒

满汉御品里每碗各有一包火巴烧牛肉料理包、浓缩高汤包、蔬菜包、秘制酸菜包、辣味秘笈包,可加入500cc的热水烹煮或直接冲泡,最完美的冲泡时间建议以4分30秒为基淮。 

官方说选用每头牛仅有1%的特选部位腱肉,吃起来相当软嫩透烂,的确有烧的感觉,肉型和肉纹都相当有质感。

吃杯面如在牛肉面档吃牛肉面,你说厉害不? 

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【品味速读】里安纳度为母添置Sub-Zero高品质冰箱

整理|吴梅珍 

据说在美国房地产业界若房屋配置Sub-Zero冰箱,售价或租金上可比同区高出一成以上。像好莱坞大牌明星里安纳度狄卡比奥(Leonardo DiCaprio),2021年5月时为母亲购置了一栋位于加州Los Feliz的房子,并在母亲最重视的厨房准备了Sub-Zero最顶级的全机不锈钢玻璃门冰箱。 

Sub-Zero创始者威斯巴克(Westye F.Bakke)是位工程师,为小儿子 Bud储存胰岛素的需求,1943年设计出第一座独立式冰箱,继而于1945年成立品牌,以Sub-Zero“低于零度” 的意涵,将冷藏系统普及到一般消费性市场,成为超低温储存技术的先驱。

减少能源损失

Sub-Zero PRO系列是该品牌最高等级冰箱,里安纳度狄卡比奥选购的全机不锈钢玻璃门冰箱,抗配三层抗UV玻璃片,防止紫外线照射使食物免于腐败,冰箱外的智慧触控萤幕面板,看得到冰温数据,无须开门就可以进行功能设定:温度调整、安息日模式,还可以选择“关片照明”、利用机体内LED照明,未开门就可见冰箱内储藏食品,不用开门才寻找,减少能源损失。

另有NASA空气净化系统吸收造成蔬果过快熟成的乙烯气体,延长食物的生命期。相传该冰箱还有防弹功能。 

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