（槟城3日讯）自嘲为“厨房小白”，财政部副部长林慧英为在“槟城国际美食节@丹绒2024”揭幕时一显身手在台上炒粿条，司仪宣称一盘可卖30令吉。

林慧英也是丹绒国会议员，她昨晚在国际美食节开幕仪式上，穿上围裙在台上大展炒槟州美食炒粿条技艺。

惟她自嘲是“厨房小白”缺乏烹饪经验，只会吃不会煮，常吃妈妈煮的菜肴，此次在台上公开炒粿条对她而言是一项新体验。

槟城国际美食节今年分别在2个地点举行，第1场于本周末及周日在槟岛丹绒区的土库街举行；第2场则在下星期六及星期日（9日和10日），在峇都交湾新欣名牌城举行。

她说，槟城被誉为世界顶级旅游目的地，也被称为“马来西亚美食之都”，多元美食体现我国各族之间的团结和相互尊重，美食的多样性提醒大家始终抱拥和谐与宽容价值观。

掌管槟州旅游与创意经济委员会的行政议员黄汉伟指出，槟城国际美食节不仅是一场美食盛会，也是槟城经济和旅游业的催化剂，提高槟城作为全球美食目的地的声誉。

美食节催化经济

他表示，此次美食节选择在拥有许多历史建筑和标志性街景的乔治市古迹区内的土库街举行，让游客品尝美食同时感受槟城文化根源，为美食节增添另一番魅力。

他说，截至去年，槟城有2家米其林一星餐厅、25家必比登推介餐厅及34家米其林精选餐厅。”

他希望各方面共同努力，确保槟城的饮食文化继续在全球舞台上大放异彩，吸引世界各地游客和美食爱好者。

出席者包括民主行动党元老丹斯里林吉祥及潘斯里梁玉治伉俪、峇眼国会议员兼阿逸布爹州议员林冠英、通讯部副部长张念群、州议员王宇航和黄顺祥、中国驻槟副总领事丁巧、印尼驻槟总领事万顿沙吉、槟岛市长拿督拉贞兰、槟州华人大会堂主席丹斯里陈坤海、槟州中华总商会永久名誉会长丹斯里陈国平、执行顾问拿督斯里方炎华、会长拿督斯里祝友成、署理会长拿督林智栋、拿督方万春、彭丽君、拿督王群衡及Dreamz活动策划公司董事谢伟雄等。