副刊

【商余】魔鬼鱼

小时经常吃魔鬼鱼炒咖喱粉。母亲对烹饪这道菜非常熟悉,每次炒都是一大锅。它色香味齐全,非常惹饭。

每一次吃这道菜,总会被浓浓的咖喱味勾起遥远的记忆。



那段日子父亲待业中,他是园丘承包商,住宿由园丘提供。父亲当时三十几岁,男儿志在四方,他觉得呆在园丘没前途,于是毅然离开园丘。这个决定也意味着我们失去了头上的一片瓦。他带着母亲,两个弟弟和我,还有公公,一家人住在窄小的平民屋里,一切几乎是从头来过。

母亲当时怀了三弟,怀胎五六个月还得去割胶帮补家用。

咖喱香味盖过鱼腥味

工作回来后就炒这道咖哩粉魔鬼鱼。午餐吃了,晚餐继续吃。母亲叮咛,先吃的人不能吃那么多,要留菜给后面吃的人。我不是很喜欢这道魔鬼鱼,总觉得腥味重。其实母亲也知道我讨厌鱼腥味,所以炒咖喱粉,希望能用咖喱的香味盖过鱼腥味,可谓用心良苦。母亲哄骗我说,这是鸡俾鱼,吃起来很像鸡肉的味道。我虽小但很早就懂事了,高兴的回答:“是,是,很好吃。”

亲情帮助一家人熬过了一段艰苦的日子。后来父亲找到了工作,有了收入,生活也稳定下来。



自小我学了什么叫节俭,什么叫要为别人着想。这段日子给了我很多启发。

如今我感到庆幸,无需再辛苦熬日子,除了感谢老人家给我的教诲,还要感谢这道魔鬼鱼。

反应

 

商余

门内·门外/张毅全

文|图:张毅全

2024年深秋,我再次到蒙古。此行特意安排了拜访一户哈萨克游牧家庭。

这个地方于我并不陌生,早在2018年就曾造访。疫情阻隔,六载倏忽而过,如今回到这片熟悉的草原,心中不免涌起一种恍如隔世的感慨。

镜头中的小女孩,6年前还是个小娃娃,如今已亭亭玉立。

主人一家早已为我们的到来做足准备。小女孩身着哈萨克民族传统服饰,协助母亲摆放精心准备的点心,自然而然成了我们的摄影主角。

当其他团友忙于拍摄她父亲时,她静静立于门边,默然凝视众人的忙碌。

恰逢此时,光线格外柔美。我轻唤她,她微微侧首,目光投向我。

那一刹那,她伫立于门口,以坚定而自信的眼神凝视着我,眼底却无意间流露出少女特有的纯真与羞涩。

她叫“穆尔德尔”,在哈萨克语中意为透明、清澈、通透、晶莹与纯净。这个名字仿佛是对她本质的完美诠释。

宛若两个世界交汇

她伫立的位置,仿佛象征着两个世界的交汇:内与外,童年与成年,传统与现代。她微泛红晕的脸颊和那份沉静的目光,传递出一种内在的韧性和力量。我深感,虽她年轻,却已具备面对人生的坚毅与勇气。

团中不乏文采斐然之士,其中一位医生感慨道:“我们在物质上或许比他们富足,但在某些方面,他们却比我们更加丰盈。譬如,他们抬头便可仰望星空。而我们要观赏星空,何其难也!”

生活的真谛,不在于拥有多少,而在于心之所需。正所谓:淡泊明志,知足常乐。

反应
 
 

相关新闻

南洋地产