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印度豆

那一天,走过印度店,看见店面,胶圈绑着一扎一扎印度豆,我对朋友说,这些印度豆煮咖哩好吃,但华人不大会吃。

朋友睁大眼睛望着我说:你真是孤陋寡闻,井底蛙,哪是什么印度豆?是叫辣木豆,医药价值非常高,拥有排毒功能。你看,现在卖一扎一元,只有5条。老朋友总是心直口快。



看到印度豆,让我想起当年,住在园丘割树胶时,园丘的黄泥路旁,长了一棵棵;印度人门前,都会种上一两棵。微风吹过,轻轻扯拉片片小绿叶,柔柔地,摆来摆去。那一条条尖尖的豆,有点像豆角,随风摆动,这些是印度朋友的菜肴。他们常常用竹竿把叶子钩下来,采取一小片小片,然后用椰浆、干辣椒、咖哩粉,温火煮成浓汁,参在饭里,五指捏成饭团,送进口里,也吃得好开心。

不能用水洗

印度朋友说,你要吃它的叶子,雨后采来吃比较清甜,采摘后不能用水洗,洗了会带点苦涩。如果要吃他的豆,不能太老或太嫩。太嫩没有豆粒,太老豆粒太硬。把适合吃的豆,切成约一寸长,参椰浆咖哩煮成汁,吃的时候咬破豆壳,只吃它的豆汁。椰浆香,咖哩辣,豆粒鲜甜,挺好吃。

朋友问,有吃过辣木叶和豆吗?我说有啊,住在园丘割胶时,印度朋友煮了会送给我吃,所以,我一直只叫它印度豆。

看着印度豆和叶子,瞬然间,岁月匆匆,离开园丘已经五十多年了,给我留下来,只有那串串人生的回忆。我在想,当年无价值的东西,今日变成有价值;当年有价值东西,今日可能已无价值。人世间万事万物,都随顺着年华,互相更替,变换无常。



反应

 

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疤痕

我有好几道疤痕,大都是因为儿时顽皮所造成。那时的许多伤口都已愈合,不留疤的终究是少数,我身上最显而易见的疤痕是额头那道疤痕,十多年仍在。

其他疤痕的由来已记不得了,唯独这道疤痕印象最深刻。有一次,与邻居在庙口玩耍,玩着玩着,不知道为什么去撞到庙口天公炉上的神兽塑像,把头撞了个大洞,正当我血流满面时,邻居赶紧到我家找大人来,我当时脑袋一片空白,依稀记得父亲用手帕将我的头按住止血,拦了一台计程车就往医院赶去,接下来我只记得躺在床上,眼睛看着医院的灯光,不知过了多久,我的额头就包扎好了。



我一直觉得我是那时候变笨的,因为小学四年级前我几乎科科都拿满分,是班上的好学生,自从那次受伤之后,成绩每况愈下,还考出了不及格的分数。长大后才发现,是五年级后的科目开始变难,跟我额头上的伤一点关系也没有。

长时间不能洗头

只是那时候受伤真的很辛苦,因为额头不能碰到水,所以很长一段时间不能洗头,几天来头奇痒无比,只能忍耐,复诊一次又一次,等到绷带取下为止。

等到完全好了之后,额头上的疤痕相当明显,铁定是要跟我一辈子了。

起初很不习惯与疤痕共处,在学校遮遮掩掩,以为那样就不会被发现,但照镜子仍是抹灭不了它存在的事实,慢慢长大后,渐渐习惯它的存在,也觉得那是个童年的纪念,但它却渐渐变的不明显,但每当我用手摸额头,还是感觉的到那道疤痕的存在,当年撞那一下,余悸犹存,我才知道那不只是记念,还是个梦靥。



我才知道,尽管外观的那道疤痕已经愈合,但我心里那道疤痕仍未痊愈,我便做了一件事,加速它的痊愈。

我到了当年受伤的庙口天公炉前,鼓起勇气摸当年撞到的地方,那是种微妙的感觉,可能我心里那道疤痕抹了特效药,正在慢慢的痊愈中。

反应
 
 

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