纽西兰气候温和，地理上与世隔离，没有世界其他地区常见的各种动植物病虫害，再加上清新的空气与纯净的水质，使它成为世界公认的纯净奶源产地。

★纯净无污染的环境 

在得天独厚的环境下，纽西兰的牧草长得快又茂盛，纽西兰的乳羊长得特别肥壮，泌出来的乳汁既营养又纯净，所生产的奶制品也以天然无污染高品质而闻名。 

优质配方羊奶粉品牌Karihome的营养师徐文镓指出，Karihome羊奶粉是由纽西兰乳羊合作社（Dairy Goat Co-operative，简称“DGC”）生产。DGC是世界领先的羊奶粉配方制造商，集研发、生产及出口于一体，除了供应纽西兰市场，其羊奶粉乳制品也出口逾24个国家和地区，如澳洲、欧洲、中国、台湾、香港、大马等。 

★严格把关和先进的技术 

DGC拥有自己的农场和工厂，从乳羊的伺养、羊乳采集、生产加工、装罐、包装均采取严格的品质把关，并通过纽西兰食品安全局的严格要求。 

徐文镓表示，DGC的农场和工厂距离接近，减少运输过程中羊奶被污染的机率，而且在生产过程中采用天然少加工的制作过程，以保留羊奶中完整的中链脂肪酸、天然营养成分与维生素，让幼童吸收完整营养。 

Karihome羊奶粉也不含防腐剂和添加剂，在这种情况下如何延长保鲜期？DCG采用一系列最新技术，包括使用RFID（无线射频辨识系统）对乳羊进行品质检查，“使用RFID扫描，在挤羊奶之前先行掌握乳羊的健康状况，奶量和奶质好不好，而且比起使用镭射，以RFID扫描对乳羊和羊奶都安全无害。” 

其中一道加工程序是以喷务干燥技术抽取羊奶中水份并形成细幼粉末状，“细菌需要水份生长，当羊奶粉中没有水，细菌便无法生长，提高保鲜期。”在未开封之下，Karihome羊奶粉保鲜期为2至3年，一旦开封则赏味期限为1个月。 

★Karihome配方羊奶粉的优点 

徐文镓指出，纽西兰的乳羊长年放牧在天然青草原中，吸收新鲜青草和干草中独特纯净的营养，不仅羊群较为健康，而且所分泌的乳汁有丰富的营养和天然活性因子，这是其他产地的羊乳所不及的。 

1.4大天然活性因子——核苷酸（Nucleotides）、唾液酸（Sialic Asid）、酪蛋白磷酸肽（Casein Phosphopeptides）和牛磺酸(Taurine)，对于幼童发育和成长扮演重要角色，这4种天然活性因子只出现在羊乳上，牛乳必须以人工方式添加。 2.蛋白质遇上胃酸会形成凝固体，牛奶的蛋白质较大且硬，孩童容易有便秘，反观羊奶中的蛋白质较小且软，孩童更容易吸收与消化，便秘问题相对较少。 

3.羊奶中引发孩童过敏的酪蛋白as1的含量比牛奶少5倍，产生过敏反应机率较低，适合有轻微牛奶过敏症的孩童饮用，但若对牛乳严重过敏的孩童也不适应用，毕竟虽然数量不多，但羊乳中仍有酪蛋白as1 

4.有改善肠胃的功效，预防丧失消化道屏障功能，有助于减少患上消化道问题，如呕吐、腹泻和腹部疼痛的风险。

5.含13种维他命、12种矿物质、DHA、AA和益生菌。 

羊奶粉具营养价值

徐文镓指出，牛奶粉拥有悠久的历史，往往是家长的首选，其实历史相对较短的羊奶粉同样具备营养价值，并有科学佐证适合幼童饮用。她也提醒家长，鲜羊奶中的铁质不足，可能会提高贫血机率，不适合幼童饮用。

Karihome配方羊奶粉有1岁以上、3岁以上、7岁及以上成人3种类别，适合孩童和成人饮用，售价分别是109令吉（900克）、112令吉（900克）以及51令吉（450克），由大马Orient EuroPharma有限公司从纽西兰原装原罐引进，在全马各大超市均有出售。