副刊

期待家族大团圆

【鸡年字画】 吴亚鸿 水墨

那些年,当父母健在时,他俩的寿宴,不仅是家族的大团聚,也是亲明戚友们为老人家祝寿的盛事。

那些年,宴请亲友是贺礼皆免,大家只需带着心来就行。



那些年,新年是家中最重要的节庆,在新年之前10天8天,家人便开始烘鸡蛋糕。

烘蛋糕看似容易,实得对火候之拿捏要精准,否则,不是过火焦黑就是熟不透。

那些年,由于蛋糕是原汁原味未添加任何防腐剂,因此,收藏也真费周章,往往在新年打开饼干珍时,却发现蛋糕发了霉而整珍弃之。

那些年,我们总是有机会先尝那些不合格的蛋糕,也由于平日没机会食,且刚出炉的又香又脆又可口,食多了喉笼疼痛,时而是拖延至新年,以致没机会分享诸多美食。

母亲制做年糕祭祖



母亲制做年糕、发粿、红龟粿、黑龟粿,皆是绝活,这些皆是供新年期间拜神拜祖宗之奉品。除夕夜,也是一家大小大团圆的好日子,大家有吃有喝,有令人怀念的青铜炭烧火锅。这道美食,已非今日之加工火锅料理之化学火锅大餐可同日而语矣!

餐后,大家谈家事、国事、天下事,谈过去、谈未来。小辈们还可获得压岁銭。

父母先后往生后,大团聚之盛事皆减少了,但每年新年,小辈们向长辈拜年之传统习惯依旧保存。

当然,家庭成员家有红白事,大家都会云聚、全力协助参与,没有人会忘却此家庭优良的传统习惯。这也是邻里们觉得我们这家人亲情浓得化不开而传为佳话。

我们是个大家族,兄弟姐妹众多,第二代多已超过古稀之年,也由于平日较少来往,而至第四代、五代者,许多后辈虽依辈份尊称长者,但却难记其名或忘了是谁的孩子。

数年前,有家庭成员倡议新年办个大团拜,而后因一些事故而没办成。

2017的丁酉年,已铁定在年初二办历史性的许氏家族大团拜。斯时,深信家族成员皆会相聚于老厝,重温往昔团聚的温馨,或不醉不归的状况再现。

期待,新年家族大团圆。

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霹雳

蔡再益:延续传统文化 新春团拜达团圆目标

(太平9日讯)太平霹雳济阳堂理事长蔡再益表示,新春期间,华社各界,特别是宗乡会的团体都举办团拜活动,除了延续发扬华裔的的传统文化习俗外,也借此加强彼此之间的联系,进而达致团圆的目标。

他也是《南洋商报》2023年传承文化团体奖得主,该堂也颁发会员子女奖励金和大学助学金。

教育基金主任蔡长敏则说,今届奖助学金得奖者共有18人,包括大专生5人,中学生8人及小学生5人。

出席者包括名誉族长蔡长深(也是南洋商报2020年杰出教育服务奖得主),副会长暨(南洋商报)2023年杰出企业楷模奖得主蔡长益,署理理事长蔡世平、总务蔡世缘、财政蔡尤明、蔡青年团团长蔡尚钊、妇女组主任陈美桃、嘉宾仁和公所总务张瑞发、仁爱音乐社总务黄奇发等。

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