副刊

椰浆饭

2016年08月13日

想到咖喱椰浆饭，他就看到了仍在冒烟的鲜热椰浆饭、伴着炸得松脆的江鱼仔和花生、新鲜切好的清脆青瓜和鸡蛋，配上香辣得宜的咖喱三峇。想吃啊！他马上拨电给同部门的阿末，一同去甘榜峇鲁找吃！生活上有个因美食结缘的友族朋友真好！



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商余

上山烤山猪肉/许通元

2022年08月24日
烤山猪肉

图片提供：许通元

【百字专栏】许通元

伊班妇女取出昨天开始腌制的山猪肉，插在其中一个削尖了的树干上，插在近篝火处烧烤。

篝火另一边也同样插上另一块山猪肉，头部向上，单脚微屈的山猪肉，仿佛在熊熊篝火中直嚷，声音进入云天。

只是人们的耳朵仅听到火声噼啪响。

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