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红点信号 下锅好时机

希拉鲁斯丽(左)与名人艾达杰巴(Ayda Jebat)告诉你,红点绝不会让你再错过最佳下锅烹饪时间。

菜要炒得好吃,下锅烹饪时间就要拿捏得准,只有在最佳的时机下锅烹饪即可获得最佳的味道、口感和营养价值。如今,不必再拿筷子插油试探热点了,只需使用一具全新的Tefal Thermo-Signal就能满足需要!

全新Thermo-Signal在锅底中央设计了“红点”热信号,一旦锅具达到180摄氏度的最佳烹饪温度,指示点将转为深红点,给予最佳提示,此时下锅,即能炒出美味菜肴。



7个系列选择 

Tefal新系列锅具一共有7个系列,每个平底锅都具有Tefal的“3包承诺”,自信地烹饪(100%安全使用),美味健康地烹饪,以及负责任的烹饪(>20%的可回收铝)。

它拥有两种涂层:钛涂层(Titanium )比许多钢材更坚固,有助提高锅的耐受性和耐用性;矿物涂层(Mineralia)则是利用矿物颗粒增强表面,以增强其涂层耐受性。

同时拥有更好的均质性底层,能更广大分配热能范围,缩短烹饪时间。

新闻发布会当日,著名艺人及厨师希拉鲁斯丽(Sheila Rusly)就为大家烹饪示范,使用感想是:“容易操作,设计时尚,‘那个红到您无法错过的点’,通过它告诉我最佳时机下锅,无需再Agak-Agak(揣测)!”



Tefal锅具如今可在主要百货商店和大卖场购买,价格介于79令吉至279令吉之间。

有关Tefal产品信息,请浏览www.tefal.com.my 

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奥密克戎变体来势汹汹

本地冠病确诊病例持续攀升,庆幸的是我国未有奥密克戎变体,且医疗系统目前能应付。

病例增加与许多人不戴口罩、假日到来、人们出游活动增多或有关。

根据美国疾病控制与预防中心(CDC)宣布,美国发现的奥密克戎变体成为成长速度最快的变异株,命名为JN.1,号称“最长命病毒”。

据称,JN.1是奥密克戎亚变体BA.2.86的后代,具有较多的突变位点,这可能使其传染性更强。
这个有35个突变的变异株BA.2.86的子系JN.1,已在多个国家爆发。

·JN.1背景及特点

JN.1被分类为奥密克戎(Omicron)系的亚变体。

根据CDC的报告,JN.1与BA.2.86密切相关,两者之间的刺突蛋白只有一个变化,被认为是奥密克戎亚变体BA.2.86的后代谱系。

这一新变异株具有更强的免疫逃避能力,即传播性增强。

感染JN.1变异株可能出现发烧、流鼻涕、头痛等症状,与其他变异毒株相比并无显著区别。
然而,由于其突变,感染后康复可能需要更长的时间。

·疫苗是否应对?

幸运的是,最新研究表明,2023-2024年的冠病毒疫苗似乎对这个最新变异有效,已接种过强化针的个体面临较低的风险。

专家也呼吁公众采取缓解措施,包括:

·接种新疫苗;
·改善室内通风;
·在公共场合戴口罩;
·勤洗手。

尽管JN.1的公共卫生风险较低,但一些专家警告说,应密切关注变异的传播,并随时调整防控措施。

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