因为工作上的关系，我时常驾车到有“鱼米之乡”雅号的亚罗士打公干。为了方便赶路和节省时间，我每次都在途中一个市镇大路旁的一间饮食店稍息，顺便用早餐。

这间饮食店售卖的粿条汤，味道很不错。它配上一些古早味的肉碎和几粒爽口的西刀鱼丸，淋上热腾腾的清汤，再撒一些青葱和胡椒粉在上面，口感十足，让我大快朵颐。因此，每次去亚罗士打，我都会在这间饮食店逗留用餐。

其实，除了美味粿条汤，这间饮食店还有一个吸引着我的原因。店里粿条档的一位女帮手，看样子好像是老板的妹妹或亲戚。他在店里除了帮忙招呼顾客外，还指使两位印尼女佣做工。第一次见到这位女孩子时，我便被她的模样深深吸引住。她年龄約20岁，长得明眸皓齿、清秀脱俗，可说是惊为丽人。可惜她的态度冷若冰霜，对人爱理不理。每次把粿条汤捧来时，一点表情也没有，放下粿条汤掉头就走。我从来没有和她搭讪过，惟有远远观看，暗暗欣赏。 

必到的原因

我把这件事告诉太太。还笑说太太学校里的女老师，没有一位比得上这位小贩女帮手的端庄好看、娴雅迷人。我还特地把那档粿条汤称为“美女粿条汤”。而我每次去亚罗士打，一定要到那间饮食店光顾。太太则劝告我说知人知面不知心，更要我牢记住路边野花不要乱采，好自为之，免得惹祸上身，后悔莫及。我也一笑置之。

有一天早上，正当我在慢慢地享用着清香美味的“美女粿条汤”时，突然传来一阵尖锐的叫声。当时店里坐满了顾客，大家都不约而同地顺着声音方向望去。原来是那位平时气质高雅的淑女，突然间竟变成了一位凶悍刁蛮的泼妇。她站在那儿，双手叉腰，嗔目切齿地对一位印尼女佣破声责骂。只见她疾声厉色，粗言俗语，把那位印尼女佣骂得狗血淋头。

形象破坏

当时整间店的顾客都在观看她演独角戏。但她却无动于衷，满口污言秽语，更是令人不堪入耳。周遭的人，个个噤若寒蝉。即使那位粿条档的老板，也粒声不出。反而是我，被这一幕吓得心惊肉跳、冷汗直流。我万万没想到一位平时我心目中的端庄淑女，转眼间变成一个面目可憎的恶女。

这个经历，让我深深体会到一个人的内涵是多么重要。内涵是一种潜在的品质，也就是内在美。表现在外就是言谈举止和待人接物，大方得体。内涵不是靠着美丽的容貌，也不是靠华丽的衣着装饰，而是靠长期环境熏陶和个人修为的一个结果。

过后，我再到那间饮食店，见到那位佳人时，当天她骂人的那副张牙舞爪、口出恶言的模样，一直在我脑海中徘徊，挥之不去，使我无以适从，不能自己。

后来，我也觉得“美女粿条汤”不再像以前那样美味可口，而难以入口了。最后，我索性不再到那间饮食店光顾了。

之后，“美女粿条汤”也在我记忆中逐渐消逝。