腐皮太朴素了，所以点心师傅裹上一层蜜汁，这不禁让我想起电影《食神》的对白：“鱼丸没有鱼味，而你为了掩饰，所以做成咖喱鱼丸。但这样做实在太天真了。”天真与虚伪，正如天才与白痴，常常是一线之隔。吃了腐皮味道被蜜汁掩盖的腐皮，我若有所失地去另一家茶馆续摊，叫半熟蛋和咖啡乌，恢复“原味”一下。早餐就这样吃贵了。