（台北13日讯）有网友在面子书指控，新北市“珍典食品有限公司”为了防止面团沾黏，竟然使用机械润滑油！

有关民众在《爆料公社》面子书，指称新北中和“珍典食品公司”在包子制作过程，涉嫌使用食品机械润滑油，并把过程录影上载面子书。

无论如何，台湾媒体报道，业者受询时，断然否认将机械油涂在包子上，还反问“这样能吃吗？”

台湾食品药物管理署昨会同新北市政府卫生局稽查，最终发现该公司为了防止面团沾黏，坦承使用润滑油于制造产品机具的刷毛上。

据调查，业者使用“WHITE-OIL P-350”矿物油，这原本用来润滑面团分割机的轨道面，但业者却涂在刷毛上，直接与原料面团接触，违反食安法。

食药署晚间要求业者停业，下游业者则应预防性下架产品，并抽验产品检验，若触法最高可罚2亿元（约2825万令吉）。

包子销往新北市中小学

爆料的离职员工指出，业者使用涂抹在机械的润滑油涂抹在包子上，该工厂专门制作包子、馒头，销往新北市的中小学，指控不知情民众已吃下肚。《苹果》昨前往“珍典食品公司”位于新北市中和的包子工厂，发现工厂规模不是很大，对于有人指控他用机械润滑油涂在包子上，业者矢口否认将机械油涂在包子上，还称“这样能吃吗？”

不过食药署指出，日前稽查时发现业者确实使用机械润滑油“WHITE-OIL P-350”，珍典食品公司此举涉违反食安法第15条第1项第9款“从未于国内供作饮食且未经证明为无害人体健康”规定，可处6万至2亿元罚锾，已令业者暂停作业、停止贩售、封存产品，且下游业者应预防性下架产品。

另外，据《联合新闻网》，食药署北区管理中心代理副主任魏任廷表示，食品机械润滑油可能与食品间接接触，规格标准有别于工业用润滑油，就算不小心接触食物，也还安全。但该矿物油应是使用于轨道面润滑，而非直接涂在刷毛，使用方法错误，就是违法。

至于矿物油会不会影响人体健康？魏任廷表示，新北市卫生局采集包子产品及矿物油等样本送验检查，另请矿物油厂商提具物质安全资料，厘清矿物油是否符合“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”规定。