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【视频】日本2渔港现大量死鱼 专家曝主因

(熊本24日讯)日本熊本县天草市的御领鱼港日前出现大量死鱼,而在距离约10公里之外的长崎县南岛原市的加津佐渔港也出现同样情况,逾10万鱼尸漂浮在港边几乎将海面全部覆盖住,画面相当惊人。

专家初步分析后研判,很可能是因近年海洋生态异常变化,沙丁鱼涌入九州一带海域,导致区域海水氧气含量大减,造成沙丁鱼集体死亡。

位于长崎县南岛原市加津佐市的加津佐渔港周边日前发现了大量暴毙的的沙丁鱼尸体,远看是一片白色的漂浮物,靠近一看可见整个渔港周边的海域都被腐烂的死鱼覆盖,“像是要填满渔港似的漂浮在海面上”,当地民众表示,鱼尸在16日左右开始增加,并且散发出浓烈的腥臭。

18日视察现场的水产研究中心福田好则课长分析说明,沙丁鱼平时栖息在近海,平时是不会进入港口的,但可能因为某些原因,导致沙丁鱼群大量徘徊在港口附近,降低港口附近海中含氧量,造成集体缺氧暴毙。也有专家研判,由于御领鱼港位于两条河的汇入处,且通往大海的入口狭窄,导致海水难以流入渔港,河水全部堆积在渔港内,水中盐分急遽下降,沙丁鱼可能无法承受盐度的快速变化而死亡。

不过,虽然大量沙丁鱼暴毙的事件时有所闻,专家也指出但此一现象大多发生在海水温度较低的地方,而这次却发生在九州,十分罕见,可能跟海洋环境异常、气候异常有关,详细原因仍有待相关当局进一步调查。

目前县市政府除积极进行原因调查,同时努力处理尸体的清理和处理工作。此外,这一事件也引起了当地渔业的担忧,因为目前正值钓鱼的旺季,渔协加津佐分所分所长大地木村指出,由于氧气浓度的下降,鱼类的生存状况已经受到严重影响,这可能对未来的渔业生产带来重大威胁。

新闻来源:CTWANT

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市场情报

健康烹饪的理想选择:Ayam Brand™富含Omega-3的沙丁鱼和鲭鱼

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Omega-3对家庭健康有着重要作用。虽然所有鱼类都富含蛋白质、维生素和矿物质,但肥鱼中的Omega-3脂肪酸及其他营养成分能显著改善心脏健康,促进孕期和早期生活的脑部健康,促进儿童的脑部发育,并带来其他众多健康益处。将沙丁鱼、鲭鱼、鯖鱼和金枪鱼等肥鱼纳入每周的饮食,能为您和您的家人带来全面的健康保护。

超越基本需求的营养选择

注重健康饮食的现代家庭通常希望产品能超越基本需求。Ayam Brand™的番茄酱沙丁鱼和番茄酱鲭鱼是理想选择,这些鱼类捕捞自寒冷海域,Omega-3脂肪酸含量更高,带来卓越的健康益处。

Ayam Brand的番茄酱沙丁鱼富含蛋白质和钙质,其Omega-3含量是本地捕捞新鲜沙丁鱼的7倍!这是一个方便健康的选择,适合任何家庭的日常饮食需求。

方便健康的烹饪伴侣

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Ayam Brand™特别策划了一系列简单易做的家庭自制食谱,使用Ayam Brand™番茄酱沙丁鱼和番茄酱鲭鱼,结合其他Ayam Brand™产品,让您在家中轻松烹饪出美味健康的菜肴。无论是早餐、午餐、晚餐还是零食时间,Ayam Brand™都能为您的餐桌带来营养和美味。

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经典Ayam Brand™沙丁鱼三明治

这款经典的沙丁鱼三明治绝对是野餐、家庭聚会、茶话会和早餐的最佳选择。

先把一大罐Ayam Brand™番茄酱沙丁鱼沥干,保留一些番茄酱。把沙丁鱼和切细的黄洋葱、去籽切细的大青椒、一汤匙柠檬或青柠汁还有保留的番茄酱一起捣碎。把这种咸味浓厚的酱料厚厚地抹在抹了黄油的面包上,再盖上一片抹了黄油的面包。如果想要更丰富,可以加点薄薄的黄瓜片。

产量:8个大三明治 准备时间:10分钟 烹饪时间:0分钟

午餐或晚餐:Ayam Brand™香辣椰奶鲭鱼
人数:4到6人
准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟

当你需要快速、健康又美味的餐点,而且全家都喜欢的时候,试试这个Masak Lemak Cili Padi鲭鱼食谱吧。

先把米饭煮好。准备一大罐Ayam Brand™番茄酱鲭鱼、一包Ayam Brand™ Masak Lemak Cili Padi调料、一包Ayam Brand™椰奶和一个切成四块的番茄。

把Ayam Brand™ Masak Lemak Cili Padi调料倒进锅里,炒香约2到3分钟。根据喜好加一到两杯水,搅拌均匀。煮沸。加入200毫升的Ayam Brand™椰奶,煮沸。然后加入整罐Ayam Brand™番茄酱鲭鱼,包括里面的番茄酱。煮沸后加切好的番茄。拌匀。配米饭一起吃就行了。

 

放松时刻,尝一片香脆沙丁鱼煎饼

人数:4到6人
准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟

把一大罐Ayam Brand番茄酱沙丁鱼倒进大碗,捣成细腻的糊状。打三个鸡蛋,搅拌均匀。加半汤匙盐和适量的黑胡椒调味。然后拌入半杯玉米粉、半杯普通面粉和一杯水。搅拌至面糊光滑。

在浅煎锅中加热油。将沙丁鱼面糊滴入热油中,煎至金黄色。

如果您认为烹饪一道鱼料理来说相当耗时又有挑战,那 Ayam Brand™全系列的罐装鱼类产品,绝对为您每餐增加价值,轻松每周吃两次鱼,不好吗?无论是Ayam Brand辣椒金枪鱼、橄榄油金枪鱼和水浸金枪鱼,它们都有非常好的蛋白质来源,可以轻松融入您的生活。

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