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世界首类!
芬兰食品公司推出"蟋蟀粉面包"

这款面包的原料包括干蟋蟀磨成的粉末、小麦粉和种子。

(新加坡24日讯)据《联合早报》报道,芬兰烘焙食品公司Fazer 23日推出了号称为世界上第一种以昆虫为材料的面包。

据报道,这款面包的原料包括干蟋蟀磨成的粉末、小麦粉和种子。每条面包约用70只蟋蟀制成,比一般面包含有更多的蛋白质,要价3.99欧元(约19令吉)。而一般小麦面包的仅需2至3欧元。



Fazer公司研发主管西巴科夫说:“这种面包是很好的蛋白质来源,也能让消费者熟悉以昆虫当材料的食品。”

新闻来源:新浪网

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芬兰动物园养不起 两头熊猫提前送返中国

(艾赫泰里25日讯)尽管熊猫于全球备受欢迎,但芬兰的的艾赫泰里动物园(Ahtari zoo)由于养不起,决定让两头熊猫提前送还中国。中国野生动物保护协会24日于微信公众号公布,两头原名为“华豹”(芬兰重命名为“Pyry”)、“金宝宝”(芬兰重命名为“Lumi”)的熊猫会年内接返中国。

中国野生动物保护协会指出,中芬双方经友好协商,从优先保障熊猫健康和福祉的角度出发,共同决定提前将两只旅芬熊猫“华豹”、“金宝宝”于今年年内接返回国,双方将保持沟通合作,共同做好各项准备工作。

据新华网此前报道,2017年4月,中国与芬兰签署了合作开展为期15年熊猫保护研究的相关文件。熊猫“金宝宝”和“华豹”于2018年1月抵达芬兰,入住属于私营企业的艾赫泰里动物园。

该动物园原本希望熊猫能吸引游客,但2021年起受新冠疫情影响,游客数量减少,园方反而累积了愈来愈多的债务。加上通货膨胀,以及俄乌冲突导致利率不断攀高等因素,令其难再支持。

动物园主席西沃宁(Risto Sivonen)表示,准备今年11月送还熊猫,园方在熊猫居住的设施上,已投资了超过800万欧元(约3691万令吉),每年还需支付包括租金等费用约150万欧元(约692万令吉)。

芬兰政府2021年曾向该动物园提供20万欧元的一次性资金扶持,但去年拒绝园方申请的500万欧元补助。

芬兰外交部发言人表示,归还熊猫属动物园的商业决定,不涉及芬兰政府,不应影响两国关系。

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