国际

今年至今破3亿美元
中成韩泡面首位出口国

(北京24日讯)韩国人爱吃快熟面(中国称方便面、泡面),但中国人在这方面也不遑多让。韩国传媒近日报道,近年来韩国快熟面出口再创新高,对外出口额首次突破3亿美元大关。而从对外出口的国家和地区来看,中国所占比例达25.9%,位居首位。

据韩国传媒指出,今年1月至11月,韩国快熟面出口额达3.4643亿美元(约14亿令吉),比去年同期跃增31.9%,依目前的增长趋势估算,今年全年出口总额有望创历史新高。而出口的国家和地区当中,中国占比远远抛离排第2至4的美国(12.3%)、日本(6.6%)及澳洲(4.4%)。



去年市占率35%

最近五年(2012-2016年),对外出口额增长率最高的依旧是中国大陆(163%),其次是台湾(135%)、美国(60.8%),对马来西亚、印尼等东南亚国家的出口量也有所增加。相反,受日元疲软影响,对日本出口呈减少趋势。

中国媒体指出,去年中国进口快熟面市场中,韩国快熟面市就占了35%,总价值5033万美元(约2亿530万令吉),居市场龙头。

根据阿里大数据统计,中国本土快熟面“康师傅红烧牛肉面”在2014年仍排名线上销售第一,但隔年便淘汰在5名外,直至2017年亦无法挤入前五大排名;反而是韩国火鸡面自2015年挤入第五名后,2016年和2017年均为线上销售冠军。

大韩贸易投资振兴公社发言人表示,韩国快熟面口感好,而且普遍偏辣,符合中国人口味,而且韩国综艺节目中也常出现快熟面,美食部落客的介绍和推荐也功不可没。



反应

 

保健

吃一碗泡面肝要解毒32天? 每天吃后果很严重

(台北26日讯)日前就曾流传吃一包泡面,肝脏需要32天解毒时间,但过去台湾卫福部就解释, 目前并未有吃一包泡面就需要肝脏解毒32天,这样的科学证据或相关医学研究报告。

另外如果每天吃一包泡面,由于饮食的不均衡,摄食过多的脂肪及热量,导致慢性病、癌症及肥胖等各种疾病的罹患率有增加的趋势。

依据营养学的专业建议,饮食应依照六大类食物均衡的摄取,才能吃的健康。泡面本身并不属于营养均衡之食品,除了高油、高盐、高热量外,其他营养素含量也极低,所以不建议长期多量摄取,也不建议作为单一正餐食用,需搭配其他不同种类之食物例如蔬菜、水果、肉类等,以达均衡营养之要求。

过去台北医学大学附设医院消化内科主治医师范峻维就表示,食物进入体内后,肠道蠕动若属正常状态,通常隔天就可从粪便排出,“至于肝脏解毒,物质从肠道吸收后会先经过肝脏,可以处理的马上就会处理,不太可能拖到32天,若肝脏不能处理,才会累积于体内”。

另外泡面也没有有害物质与防腐剂,因为根本不需要,油炸泡面的含水量只有2%到5%,非油炸方便面的含水量为8%到12%,如此低的含水量即便没有防腐剂也可以保存很长时间,大多数泡面的保质期为6个月。

泡面中虽没有防腐剂,但有这些食品添加物:抗氧化剂、面粉改良剂、酸度调节剂、着色剂等。只要是正规厂商生产的方便面,其食品添加剂都是按照国标要求的量使用的,无须担心。

新闻来源:中时新闻网

反应
 
 

相关新闻

南洋地产