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春水堂对决翰林茶馆10年
珍奶始祖判决揭晓

法官最终认定珍珠奶茶是新型饮料、不是专利品。

(台中31日讯)台湾超人气饮品珍珠奶茶,红遍全球,各地都能看见它的身影,但你想过发明珍奶的始祖是谁吗?台中春水堂与台南翰林茶馆就为此对簿公堂缠讼10年,现在法院终于给出答案了。

粉圆加入泡沫奶茶



春水堂创办人刘汉介表示,他们自1983年在台中四维街设立阳羡茶行(春水堂的前身),1987年3月,当时担任四维店店长的林秀慧因一时兴起,将菜市场常见的粉圆与泡沫奶茶调配,误打误撞调出好喝的粉圆奶茶。

但台南翰林茶馆创始人涂宗和强调,他们自1986年10月在台南开第一家店,看到鸭母寮菜市场有小贩卖白色粉圆,因而突发奇想把粉圆加入奶茶里,又因煮过的白粉圆晶莹剔透好似珍珠,所以命名为珍珠奶茶,因此认为他才是珍奶发明人。

法院:不是专利品

双方争了十年,法官最终认定珍珠奶茶是新型饮料、不是专利品,任何人都可以调配, 谁是始祖其实不需要认定,好喝才是能留住消费者的关键。



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灼见

【灼见】文化挪用让人生气/周若鹏

漫威电影中饰演尚气的刘思慕,在真人实境节目中,指加拿大商家推出的罐装“Bobba”珍奶不恰当地挪用台湾文化。

什么是“文化挪用”?这还是我第一次研究这个词,意思是错误使用某个群体的文化,扭曲其意义甚至歧视之,让被挪用文化一方感到不被尊重。

在此例中,加拿大商家贬低珍奶用料不明,他们的罐装饮料更健康。刘思慕认为珍奶源自台湾文化,白人商家自称“改良”台湾人的东西已是老大不客气了,包装上还完全不提珍奶的文化根源。

有趣的是,只有刘思慕觉得不妥。该商家辩称珍奶风行全球,早已不属于台湾了;同为评审的印裔企业家曼吉特·明哈斯也觉得给传统添新意是可以的,甚至愿意投资Bobba。

两者皆对台湾文化陌生,也就没搞懂怎样冒犯了刘思慕和华人。但他们是恶意的吗?这样的文化挪用离我们很远吗?是因为加拿大人太不了解华人文化吗?

没顾虑对方感受

其实华人也一样可能犯同样错误,比如说2018年中国春晚的小品中,华人演员涂黑脸扮演非洲人;在大马,纵使三大民族在一起生活那么久了,文化挪用也不时发生。去年某连锁药剂行在宣传视频里不只用华裔网红饰演印度店员,该网红还拿印裔的吉祥痣当扫描器使用,彻底惹怒了印裔社群。

他们又是否恶意呢?都不是的,单纯是对文化不敏感而已,只从自己的视角出发,没有顾虑被挪用文化的一方作何感想。

在网络时代前,弱势一方只能默默承受;比如上个世纪英国小说家萨克斯·罗默笔下的傅满洲,便是邪恶东方人的刻板印象代表,这角色后来成了漫画中尚气父亲的原型,钢铁人的死对头满大人,也是参照傅满洲创作出来的。然而这些内容没及时传到华人社群,就算听到了也无从抗议。

但现在可不同了,网络重新分配了话语权,大家的文化意识都提高了。漫威重新设计了尚气父亲,梁朝伟扮演的文武已和当初的傅满洲不同。那些缺乏文化意识的,像那本地药剂行、Bobba商家和曼吉特,都即时领教了文化挪用的后果。被冒犯的网民群起而攻,商家马上知错道歉,曼吉特也只好取消投资。

应学会尊重他人

这样的冲突尽管怨气冲天,我觉得终究是好事,直接提醒大家世界大不同,都要学会尊重他人。

要避免误会并不困难,只要在引用他人文化元素时,先问问对方的意见,就知道了。若无人可问又怎么办呢?这表示你的圈子内居然没有对方社群的朋友,很可能你对该社群的认知极浅,还是不要乱碰别人的东西,先虚心学习研究。

Bobba事件中还有极为搞笑和讽刺的一个点:由始至终,没人点出Bobba的谐音何来。

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