（伦敦23日讯）全球不断上涨的食品价格今年可能触底。牛津经济研究院（Oxford Economics）表示，预计2024年全球食品价格将下降，为购物者带来一定的缓解。

根据自由财经引述CNBC报道，牛津经济研究院报告中写道，我们的基线预测是，今年世界粮食大宗商品价格将出现年度下降，从而减轻下游食品零售价格的压力。

报道指出，粮食大宗商品价格下跌的关键驱动力，是许多重要作物的充足供应，尤其是小麦和玉米。

而近几个月这2种主要作物的丰收，导致价格稳定下降。小麦期货FactSet数据显示，今年迄今，玉米期货已下跌近10%，而同期玉米期货下跌约6%。

2022年俄罗斯开始入侵乌克兰后，价格上涨，农民增加了小麦和玉米的产量。

因此，根据牛津大学的分析，今年8月结束的销售年度全球玉米收成可能会达到创纪录水准。

至于小麦收成预计也会很高，尽管略低于2022年至2023年销售年度的创纪录水平。

牛津经济研究院首席经济学家基兰艾哈迈德补充说，俄罗斯小麦出口也大量涌入国际市场，将使价格维持在较低水准。

由于小麦和玉米以及稻米占全球热量摄取量一半以上，报告指出，这意味着它们的价格走向，将严重影响世界各地消费者的食品预算。

尽管小麦和玉米价格大幅下跌，但稻米价格一直在稳步攀升，全球供应受到印度实施的出口限制的阻碍，印度约占世界稻米产量的40%。印度去年的歉收也推高了价格。今年迄今为止，糙米期货上涨了8%以上。

根据世界银行的数据，2023年全球食品价格下降9%。同样，联合国粮食机构的世界价格指数2月触及3年来的低点，但在乳制品、肉类和植物油价格上涨的推动下，3月略有反弹。

艾哈迈德表示，我们预计今年价格将进一步下跌5.6%，然后明年将逐年回升。

新闻来源：自由财经