国际

炸鸡配啤酒副作用渐显?
韩国年轻痛风患者趋增

近年韩国因韩剧《来自星星的你》,兴起炸鸡配啤酒饮食潮流。(网络图)

(首尔29日讯)近年韩国时兴炸鸡配啤酒饮食潮流,恐怕正逐渐显露副作用。韩国政府表示,近5年痛风患者愈趋于年轻,年过20但未满30岁的男性患者增幅高达82%。分析相信,情况跟年轻人多了进食炸鸡和啤酒有关。

韩国健康保险审查评价院表示,因痛风到医院求诊人数,由2012年的约26.5人,增加49%至去年的约39.5人。逾九成患者都是男性,当中30至39岁增加了66%,20至29岁者更增加了82%;此外连10至19岁患者也由924人增,加一半至1387人。其他年龄组别和女性患者俱现增幅。



痛风症原是中年人常见病症。专家分析认为年轻患者趋增,关乎近年流行的炸鸡配啤酒饮食潮流。当代人整体营养佳,倘常进食嘌呤(Purine)含量高的啤酒和鸡肉,容易摄取过量导致尿酸浓度提升,积存于肾脏、关节、血管等而产生痛症。

新闻来源:明报

反应

 

要闻

槟城技职学校 500人吃炸鸡后食物中毒

(乔治市17日讯)槟城伊贝森路一所技职学校的496名学生及2名宿舍管理员,因食用学校食堂供应的印度风味炸鸡(tandoori chicken)后,而发生食物中毒事件。

这起食物中毒事件是在7月12日,发生在东姑阿都拉马布特拉技职学校。

槟城卫生局表示,30名食物中毒的学生在槟城医院和健康诊所接受治疗。目前未有人留院。

为确保公众安全,卫生部门已依据1988年的预防和控制传染病法令关闭学校食堂的厨房,以进行进一步调查。

槟城东北卫生局正在调查食物中毒的原因,同时也已采集食物样品进行化验,结果将尽快公布。

此外,卫生部门已对学校食品处理人员和环境进行了全面检查,以防止类似事件再次发生。

视频推荐:

反应
 
 

相关新闻

南洋地产