国际

膳食指南倡剩菜新吃
中国年浪费1.2亿吨食物

中国每年从餐桌上倒掉千亿元食物,相当于2亿多人一年的食粮。

(北京14日讯)中国每年浪费高达1.2亿吨的食物,相当于2.7亿多亩农田种出的食物。中国卫生和计划生育委员会(卫计委),星期五正式发行新版《中国居民膳食指南(2016)》。当中披露了广泛的食物浪费现象。

指南特别加入提倡要“杜绝浪费”,并引述调查指高收入家庭人均食物浪费量,是低收入家庭的3.8倍,年轻人浪费食物比率亦比老年人高。



联合国和中国国家粮食局2015年的数据显示,中国每年餐桌上倒掉的食物共值人民币2000亿元(约1235亿令吉),相当于2亿多人一年的食粮。

指南建议民众按需要选取食物、以小分量煮食,并提倡剩菜新吃,又提倡回家吃饭,认为可以促进少盐少油的健康饮食和加强情感沟通。

另外,指南建议民众平均每天至少摄入12种以上食物,每周25种以上。据悉,这是卫计委自2007年后,新编定《中国居民膳食指南》。

中国政府在1989年首次编定《中国居民膳食指南》,旨在就居民食物消费、膳食营养的变化,以及存在的主要营养和健康问题提供引导。

指南之后分别在1997年及2007年修订和发布,由中国营养学会组织专家委员会负责。



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赴纽约股市敲钟 特朗普成《时代》年度风云人物

(纽约12日讯)美国当选总统特朗普美东时间周四(12日)上午现身纽约证券交易所,担任敲钟开市嘉宾,风光至极。大约半年前,他才在距离纽约证交所不远的曼哈顿法院聆听陪审团针对色情片女星封口费案宣读34项伪造文书罪全部有罪的坏消息,成了美国史上头一个刑事定罪的前总统。如今他不但即将重回白宫执政,《时代杂志》周四正式宣布特朗普为2024年度风云人物。各界不得不感叹特朗普此番“大亨政坛复仇记”峰回路转史上少见。

美国政治网媒Politico周三(11日)抢先报道,年年选出“年度风云人物”的《时代杂志》(TIME)杂志即将把这项头衔再次颁给二度当选美国总统的特朗普。大马时间周四晚间9时许,美媒纷纷快报特朗普成为《时代杂志》2024年度风云人物。

首度受邀为美股开盘敲钟

纽约证交所周四上午开市之前,周边街区已出现许多负责交管警力与警车,还有多辆黑头车驶入证交所,街边也出现争睹特朗普现身的人潮。时间来到美东时间周四上午9时30分(大马时间晚间10时30分),特朗普在妻子梅兰妮亚等人陪同之下站上交易钟高台按下按钮,钟声连续大作数秒,代表证交所交易开始,现场立即响起热烈掌声与欢呼,还有不少人吹口哨叫好;特朗普也微笑看向台下众多交易员,一度握拳高举,意气风发。完成鸣钟开盘仪式后,川普在访客簿签名留念。

据说特朗普长年着迷于成为《时代杂志》封面人物。《华尔街日报》2017年报道,特朗普曾合成一张自己登上《时代杂志》封面的照片挂在名下好几处高球俱乐部。他还曾宣称自己保持登上封面最多次的纪录,但实际上并非如此,前总统尼克森(Richard Nixon)以至少55次称霸。

曾2度登《时代》封面

综合外媒报导,特朗普此前至少已2度登上《时代杂志》封面。第一次是1989年1月16日,当时他42岁,纵横房地产与商界;第2次是2016年12月19日,当时他刚赢得美国总统大选,获得《时代杂志》选为年度风云人物。《时代杂志》总部就在纽约市第六大道,特朗普二度获得年度风云人物头衔,这让他与“大苹果”之间的爱恨情仇录再添一条值得铭记的刻痕。

出身商人家庭的特朗普出生于纽约市皇后区,踏入政坛之前早已名闻国际,他因为在纽约投资房地产赚进大笔财富。在2016年至2020年第一任总统任期,特朗普不时以美股强劲表现当作施政成功的指标。纽约股市对于他连任成功也摆出欢迎的态度,在他胜选隔天,标普500指数上涨2.5%、道琼工业指数上涨3.6%、纳斯达克指数上涨3%,一同上演庆祝行情。

半年前封口费案才定罪

今年5月30日,正忙着在共和党内初选拉票的特朗普坐在距离纽约证交所只有几个街区之遥的下城区法院被告席,聆听色情片女星“风暴女”封口费案的陪审团念出34项一级伪造商业文书罪名全部有罪的结果。他在出庭空档与官司定罪后频频走动纽约市区,拜访杂货店、消防队、建筑工地等场合宣传,也举办了多次造势大会,纽约州选民以支持民主党者较多,但本次大选他在纽约市布朗克斯区得票数颇有进展。

纽约证交所是世界上规模最大的证券交易市场,开盘收盘都以敲钟为准,各界咸认受邀赴纽约股市敲钟是一种荣誉,兼具文化与政治象征意义,通常在上市公司首度公开募股或达成重大里程碑时由执行长或高阶担任敲钟嘉宾,少数政治人物或名流也曾在此敲钟,例如美国前总统雷根(Ronald Reagan)、南非前总统曼德拉(Nelson Mandela)、加州前州长阿诺舒华辛力加(Arnold Schwarzenegger)。

特朗普的夫人梅拉尼娅(Melania Trump)2019年也曾以第一夫人身分到纽约股市敲钟。如今特朗普也首度获邀到纽约股市敲响交易钟声。据悉这是特朗普周四当天的第一个行程。

新闻来源:中时新闻网

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