（纽约16日讯）联合国15日在纽约总部发布的《世界粮食安全和营养状况》报告显示，近年来全球挨饿人数逐年增多，截至2018年全球面临食物不足困境的人数达8.216亿，全球超过 25%人口难以吃到“安全、营养又充足的食物”。

当天发布的2019年度报告说，全球挨饿人数占总人口的比重在过去几十年持续下降，2015年以来基本保持在略低于11%的水平。但从绝对人数来看，2018年全球挨饿人数达8.216亿，这一数字在2017年、2016年和2015年分别为8.117亿、7.965亿和7.854亿。

这份报告首度包含受到“中度粮食不安全”及完全饥饿影响的族群。中度粮食不安全让人们因为没钱或缺乏其他资源，得降低食物品质及或份量，恐导致肥胖，或永久妨碍孩童身心正常发展。

报告说，肥胖每年导致约400万人死亡，并且每个年龄段人群都面临肥胖问题。其中，学龄段人群成为肥胖高发群体，原因主要是水果和蔬菜摄入量不够、吃快餐喝碳酸饮料，并缺乏体育锻炼。

全球肥胖人口高于饥饿人口，但粮食不安全度数十年来下降后，从2015年开始上升，主要受到战争冲突及气候变迁影响，让试图逆转这趋势的联合国永续发展目标受阻。营养不良在非洲仍很普遍，有约2 成人口受影响，而亚洲则有超过12% 人口受影响，拉丁美洲与加勒比海地区有7%人口受影响。

世卫建议儿童食品禁糖

另一方面，世界卫生组织15日发布调查报告称，在欧洲出售的许多婴儿食品均含有大量糖分，可能影响婴儿的牙齿健康、导致肥胖或令孩子养成只爱吃甜食的习惯等。据此，世卫组织建议，需禁止生产商在3岁以下幼儿的食品添加糖分。

世卫建议，食品生产商不应在婴儿食品中加入糖分或甜味剂，如果含有糖果及果汁等含糖饮料亦需附上标签，说明商品不适合3岁以下幼儿。世卫称，将更新婴儿食品的指导，让成员国能以此为参考进行立法，避免婴儿摄取过量糖分。