（槟城26日讯）浩洋健康食品工业有限公司董事经理王浩源指出，科技让生活更美好，“鱼菜共生4.0”计划是粮食安全和永续农业发展的未来趋势，在校园推广“鱼菜共生”可协助老师从小给学生灌输资源再循环和使用，保护环境的观念。

他表示，现今的学生缺乏体验养殖鱼群和种植蔬菜的知识，“鱼菜共生”可让他们增长知识之余，也可从种菜所得的资源回馈学校和做为园艺学会的开支。

他今日在浩洋健康食品工业有限公司移交“鱼菜共生4.0”计划的2万令吉赞助经费予丽泽B校仪式上讲话。出席者有丽泽三校董事总务陈亚才、副总务李团才、财政郑年芯，丽泽家协主席林真暄、A校副校长陈霏嬿、B校校长庄顺利、分校校长林伟伦等。 

王浩源说，“鱼菜共生”的种植概念是不使用化学催生的肥料、在目前癌症非常广泛的情况下让人们吃得安全和新鲜，同时吃得更安心和健康。

鱼微生物菜共同成长

鱼菜共生科学园区（Aquaponics Science Park）有限公司董事吴多新指出，“鱼菜共生”是可持续、循环型零排放的低碳生产模式，它可协助老师从小给学生灌输资源循环再利用，保护环境的观念。

他表示，在校园推行的“小型鱼菜共生设备”是体验教学的好帮手，让学生从务实操作中体验鱼帮菜、菜帮鱼的良性循环，节省水资源。此外，也让学生接触食物的源头，认识食物存在的价值，提倡珍惜食物，从中体验大自然，学习书本上没有的知识。

他说，“鱼菜共生4.0”计划中概括科技、自动化、应用程式、触屏、传感器等。经过4年的努力与研究，鱼菜共生科学园区公司研发了3项鱼菜共生设备：1）大型鱼菜共生设备、2）别墅休闲型鱼菜共生设备、3) 小型鱼菜共生设备 （供教育推广用途）。

他形容，“鱼菜共生”是让鱼、微生物、菜互惠互利，共同成长；在无化学杀虫剂、安全新鲜下吃得安心和活得健康。

吴多新强调，鱼池的水带有排泄物，含有氨氮等成份，若直接排到河川、土壤会造成环境的负担。若拿这些废水来种菜，反而提供蔬菜养份，而且蔬菜净化水质后，又可以导回鱼池再利用。这一套平衡系统，能避免水质恶化，且形成鱼帮菜、菜帮鱼的良性循环。

另一方面，他说，已完成的“鱼菜共生”项目有农业与农基工业部总监的博特拉再也办公室及北海敬群华小；进行中项目有古韵度假村及双溪大年别墅。

鱼菜共生科学园区有限公司位于：PMT 1186, Jalan Perindustrian Bukit Minyak 18, 14100 Penang Science Park, Penang.