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【独家】年轻人轻松进军商场
加盟生意成创业捷径

食品业者生意手法标新立异,创意花园凉亭就是为餐会提供另类饮食服务。

想创业,但又不知该经营什么生意才好?选择卖何种产品与决定经营模式,经常是商场新鲜人抓破头的问题。

与其苦苦思索,不如听听目光远大的年轻商家如何瞄准市场需求,并通过加盟扩充业务及创意销售方式,勇于开创一片事业。



时代转变,做生意手法标新立异,如今年轻人想创业不再是苦无门路,也无须从零开始策划,选择加盟已进入市场的生意,变成一种潮流捷径。

据了解,一些公司正乐于招募无太多经验与本钱的年轻人加盟,以进行品牌授权,让加盟伙伴透过门市、餐车或夜市摆摊等方式,轻松进军商场。

陈坤福鼓励通过餐车创业

经营食品与饮料生意的MIC有限公司正是以加盟方式吸引志在从商的年轻人,创办人陈坤福受《南洋商报》访问指出,该公司目前正集资筹划品牌包装,广招年轻人参与创业,尤其鼓励加盟者通过餐车经营,因为如今餐车潮流正夯,成本也不高。

本地商家向年轻人招手,通过餐车等形式进军商场。(档案照)

流动餐车更灵活

“年轻人要在购物广场等开店经商,需投资一大笔资金,许多年轻人没能力负担,反观流动餐车的方式更具有灵活性。”



他表示,成为加盟者的好处是可获得指导培训,学习如何操作有关生意,但条件是加盟者须备有一笔创业资金、良好态度,以及做生意需亲力亲为,而非交由外劳打理。

他说,所销售的产品须符合现代人需求,以及卖别人没卖的独特产品,例如该公司研发及售卖本地市场较少见,且符合消费者健康需求的食品,如零添加剂的槟城榴梿泡芙与冰淇淋,以及其他渐受大众欢迎与口味独到的绿茶泡芙、奥利奥(Oreo)及煎不辣冰淇淋等。

“上述食品在怡保巴占城中城美食坊已售卖3年,民众对有关产品反应热烈,平均每天可卖出200个泡芙,以及100至200份冰淇淋,在参与食品展览活动时更是供不应求。”

他补充,近期所推出的新产品是用纯果肉制成的冷压排毒果汁,虽然该果汁在吉隆坡与槟城已司空见惯,但怡保等其他地方仍少有,市场看俏。

赖嘉靖勇敢跨州创业

槟城榴梿产品商机大

每逢榴梿季节来临,许多霹雳人纷纷涌到槟城品尝当地榴梿,赖嘉靖从中看到了商机。

MIC有限公司另一名创办人赖嘉靖来自槟城,他认为槟城榴梿产品在怡保会有很大的市场潜能,3年前就勇猛直冲,到怡保开创榴梿泡芙与冰淇淋生意。他说,霹雳州,尤其是怡保,对槟城榴梿的渴求颇大。

有兴趣了解详情者可联络陈坤福(016-442 1472)或郑小姐(012-931 4431)。

业者善用阳伞及优雅木制家具等摆设,为顾客餐会增添高雅气氛。

主题摊位精致甜点
另类承接餐会服务

甜品与面包糕点除了可在烘焙店、商品橱柜或摆摊销售,还能怎么卖呢?有些业者别出心裁,提供另类饮食服务,使甜点变成宴会或餐会活动的瞩目亮点,开创高雅趣味的商机。

摊位主题设计多元化

雪兰莪Kifl’s食品与饮料有限公司执行经理塔祖阿末表示,该公司旗下品牌—“Quick Gourmet”,正是通过承接餐会活动与外卖配套服务,为各种活动,如公司餐会、家庭聚会或婚宴等供应冰淇淋与面包糕点,客户可选择自助形式或要求设立创意主题摊位。

“餐会摊位的主题设计多元化,如户外野餐、泳池阳伞、卧室幻境、纯黑、纯白色主题或木制家具风格的花园凉亭(Garden gazebo)等。”他指出,该公司在最近半年才进军市场,目前处于介绍阶段,生意量不算高,有时每周或每月才接获一次餐会活动服务预订。

他补充,本地冰淇淋是他们的招牌产品,特点在于用真正水果特制及零色素,其独特口味包括哈密瓜、火龙果及榴莲。

“本公司大部分员工都是介于24岁至35岁的年轻人,在拟定标准作业程序后,就计划开设门市店面、进军购物广场及展开连锁生意。”

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名家专栏

从构思到执行蓝图/林卓锋

创业解码(一)

创业一直是备受关注的话题,但对于许多创业者而言,起步阶段往往面临资源匮乏的困境,甚至只能依靠个人力量开始。

对于那些希望踏上创业征程的人来说,拥有清晰的方向与切实可行的方法至关重要。

为此,我将在未来几期的内容中,分享创业的五个关键环节:

1.如何找到商业点子;

2.确定目标群体;

3.打造企业的服务主张;

4.筹集创业资金;

5.识别与应对创业风险。

本期将重点探讨前两个环节,为初创者提供一些实用建议。

一、如何找到商业点子?

创业的第一步是找到一个合适的商业点子。一个好的点子通常来源于两个主要方向:个人主轴与市场主轴。

●个人主轴

个人主轴指的是创业者的兴趣、特长以及所擅长的领域。选择基于个人热情的创业方向,能够让你在解决问题时保持动力,同时让工作变得更加愉悦和持久。

例如,如果你热爱健身但不想成为健身教练,可以围绕健身领域寻找多种商机,比如销售健身器材、提供在线健身课程,或结合烹饪兴趣开办营养咨询服务,甚至建立健康食谱博客。

这些方向不仅能让你的兴趣与工作合二为一,还能满足市场上对健康生活方式日益增长的需求。

●市场主轴

创业不仅要考虑个人兴趣,还需结合市场需求。一个成功的商业点子往往既能体现创业者的热情,又能有效解决市场的痛点。因此,创业者需要通过市场调研,了解消费者的真实需求。

例如,现代都市人普遍面临工作繁忙、缺乏锻炼的问题。如果你的兴趣在健康领域,可以开发适合居家或办公室使用的便携式健身器材,或提供个性化的在线健身指导。

此外,结合健康餐饮配送服务,也能满足目标客户在忙碌生活中对健康的需求。通过结合个人兴趣与市场需求,你的商业点子将更具竞争力和吸引力。

二、如何确定目标群体?

在考虑“卖什么”时,创业者需要明确产品的特性和目标市场。客户愿意购买产品的原因通常可以归结为两个方面:解决问题和创造未来。

●解决问题

许多消费者在购买产品时,首先关注的是如何减轻他们的烦恼或痛苦。

例如,健身器材可以帮助希望减肥或增强体能的人群。而在健康饮食方面,许多人面临着忙碌生活导致的饮食不规律,缺乏营养的问题。创业者在设计产品时,应优先考虑客户的痛点,从而提供有效的解决方案。

●创造未来

另一方面,创业者也可以关注创造未来的产品或服务,这些产品能让客户的生活变得更加舒适、愉悦。例如,提供关于健身与健康但不乏娱乐性的资讯,以满足客户对健康生活周边的好奇心和期望。

例如可以通过差异化的方式,建立一个健康食谱博客或社交媒体平台,分享健康饮食和健身的相关内容来实现。这不仅能提升客户对健康生活方式的兴趣,还能增强他们对品牌的忠诚度,尽管这种方式可能不会立即提高交易的急迫性,但长远来看,有助于建立稳固的客户基础。

●客户是谁?

在明确了要卖什么后,创业者需要深入分析目标客户群体。许多创业者在初期希望快速获得收入,因此常常设想将产品或服务卖给所有人。

然而,这种思维方式往往会导致无效的市场推广和资源浪费。相反,创业者应该集中精力确定特定的目标客户群体。

例如,如果你的产品是健身相关的,可以将目标客户细分为年轻上班族、健身爱好者或有特殊健身需求的人群。同时,针对对健康饮食感兴趣并且有实际需求的客户。例如可以细分为忙碌的职场人士、家庭主妇或关注专项领域的健身者。

了解他们的需求、生活方式和消费习惯,将帮助你更好地设计产品和制定营销策略。在这里,我必须再次强调市场调研的重要性。

无论是问卷调查、社交媒体互动,还是其他任何有效的市场调研方式,都能帮助你深入了解目标客户的特征和实际需求。

成功的创业之路始于清晰的商业点子和明确的商业概念。在找到自己的商业点子时,结合个人兴趣和市场需求,可以大大提高成功的几率。同时,明确目标客户将有助于创业者在竞争中脱颖而出。

在接下来的创业旅程中,保持灵活性和适应能力,将是持续成功的关键。希望每位创业者都能找到属于自己的成功之路,并在市场中实现自己的梦想!下期再续。

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林卓锋, 跨国投资平台董事,为跨国金融机构提供谘询、研究和培训服务。
名家专栏 |见锋插针
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