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【独家】斋戒月供过于求
金马仑草莓半价抛售

金马仑适逢斋戒月游客大减,商家以半价抛售鲜草莓。

(金马仑23日讯)金马仑适逢斋戒月旅游淡季,目前草莓产量供过于求,若天气良好,部分草莓园一天的产量甚至可达约500公斤,只可惜乏人问津,促使商家不惜以半价抛售新鲜草莓。

金马仑种植草莓的农夫向《南洋商报》表示,当地草莓如今比平时便宜近半价,每公斤草莓平日售价为20至40令吉,现在只需10至25令吉就能购得。



盛产却逢旅游淡季

“现在前来旅游的游客已大量减少,因金马仑平时约80%游客是马来人,所以草莓销售量每逢斋戒月都会受影响。”

农夫指出,现今草莓产量与平时差不多,但若天气欠佳,部分草莓园一天的产量大概只有100至200公斤。

他们说,种植草莓的最佳温度是摄氏23至24度,但当地最近的气温仍稍嫌太高,介于摄氏25至27度,导致草莓更快成熟,体型也较小。

若有卖剩的草莓,农夫将交给加工厂制成草莓汁、果酱及冰淇淋等产品,以降低成本,但能赚取的盈利始终不及卖鲜草莓多,因农夫需付加工费予厂商。



料面临一个月亏损

“基于斋戒月为期一个月,预计会面临一个月亏损,但还在可负担范围内。”

金马仑因草莓市场较小,种植草莓的农夫不多,估计美兰村及碧兰璋一带有10至20名草莓农夫,而其他海拔较低的地区大概有10余名农夫,包括甘榜拉惹及丹那拉达。

金马仑草莓大平卖!每公斤仅售10至25令吉。

品质未达外国水准难进驻购物中心及出口

在气候影响及外国草莓强烈竞争等挑战重击下,金马仑草莓目前仍难以进军各大购物中心,以及出口至其他州属或国家,所以多数农夫仅靠当地旅游业销售草莓。

草莓农夫谢培财透露,当地农夫种植草莓的科技不如美国或韩国等国家先进,产量也不足,很难进驻购物中心与出口。

“如今购物中心约80%的草莓都是从外国入口,即使本地草莓品种多从外国入口,价格也比入口草莓廉宜,但品质与产量遭气候及技术问题等影响,造成品质无法达外国水准。”

他举例,本地草莓最久只能保存3至4天,外国却能长达1周,令购物中心业者不敢买本地货。

他指出,大部分当地农夫靠本身经验或咨询友人,以获取种草莓的技术。

“有些农夫曾尝试引进其他国家的草莓品种却不果,至今也无计可施。”

草莓农夫·谢文豪

谢文豪

料亏损70%

现在不仅草莓大平卖,游客来玩也不必人挤人,是民众到金马仑游玩的好时机。

斋戒月期间游客骤减,造成草莓滞销,只好把卖剩的草莓加工制成果汁及果酱,估计亏损达60%至70%。

草莓园展开的自採草莓活动至今仍受欢迎,平均每天有数十名游客参与。

草莓农夫·叶嘉顺

叶嘉顺

过剩草莓加工

随着游客大量减少,草莓无人问津,难免会面对亏损,但目前所卖的草莓不会剩下太多。

我会把过剩草莓交给厂商进行加工,但由于相关材料,如糖等涨价,加工成本也相继增加。

草莓产量与往常差不多,但让我头疼的问题是天气仍变幻无常。

金马仑与外国草莓各方面比较

金马仑草莓品质与产量受各因素影响,难以媲美外国草莓及扩大市场。

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商余

桂花虽小满庭芳/黄福地

【寒窗一剑】文/图|黄福地

我有5位姑姑,每位姑姑名字都冠有一个“花”字,而大姑名叫“桂花”。所以从孩提时代,桂花这名字就深深烙印在脑海中。及长,多阅读诗词古文,才对桂花产生了兴趣。

到了晚年,得闲暇时到金马仑旅游摄影,在一些花圃中闻到浓郁的花香,才真正看到桂花。原来桂花的花朵竟是微小的小白花,几乎肉眼看不到,却能散发诱人的芳香!

晚年回到中国福建安溪九福黄家村祖地,一些乡亲也种有桂花,芳香扑鼻。我又到铁观音茶的发源地参观,竟有一棵整十尺高的黄色桂花,枝叶茂盛,满树花开,芳香馥郁,令人神清气爽。至此,我对桂花才有更进一步的认识,原来桂花有3种颜色,白色名银桂,黄色的曰金桂,红色的为丹桂,三种以白色为主。

小灌木花卉

桂花是很受人喜爱的一种小灌木花卉,秋季开花,花簇生于叶腋。它的花小不亮眼,也无艳丽外表来炫耀和取悦于人,也没有架子,但香气袭人,沁入心扉,令人陶醉。其性温柔,留香在天地之间,是表扬桂花内在美。我的大姑评逾九十,虽没有受过正规教育,但也念过私塾,认得一些字,聪颖能干,子孙分居海内外,皆有所成,也算是满庭芳香。

最近我到中国山东,旧地旅游,到了济南章丘区明水古城,正是李清照的出生地,来到古城游玩,处处彰显李清照的文化色彩,以李清照为荣。

我对李清照这位千古才女的诗词,素有爱好,明水古城内就有李清照故居,参观之后,对李清照有更深一层的认识,对她的一首鹧鸪天:《桂花》词也忒喜爱。

李清照对桂花似乎独有所钟,在她的一首咏物《桂花》词中,把桂花誉为花中第一流!她还为桂花鸣不平,责怪屈原不够情义,没有把桂花收入他的离骚著作的花卉中!

鹧鸪天《桂花》:

暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧轻红色,自是花中第一流。梅定妒,菊应羞,画阑开处冠中秋。 骚人可煞无情思,何事当年不见收。

李清照形容的桂花是浅黄色的,她盛赞桂花的特性,来抒发发自己的幽怨之情。她形容桂花浅黄娇羞,虽远离尘世,却浓香久留,不必浓装炫弄,本是花中第一流。

李清照另有一首《摊破浣溪沙》:病起萧萧两鬓华,卧看残月上窗纱。豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳。终日向人多酝藉,木犀花。

木犀花即桂花,李清照大病初愈,在牀上看书雨中赏景,有桂花作伴,也表达了她对桂花的喜爱与风度。

吴刚罚砍桂树

桂花也有传奇故事,古时神话,嫦娥在月宫里有吴刚伐桂的故事。吴刚,中国民间故事和道教人物。以“吴刚伐木”故事闻名,吴刚被天帝(玉皇大帝)惩罚到月宫砍伐桂树,其树随砍随合,永无休止。

江南四才子的唐伯虎(唐寅),相信很多人都知道“唐伯虎点秋香”,或“三笑”的故事。风流才子唐伯虎为了秋香,甘愿屈身为奴,当华府书童。

话说唐伯虎在州一寺院内邂逅华太师府艳婢秋香,惊为天人,唐伯虎尾随不舍,猛追秋香。他顾了小船追赶华太师夫人的豪华大船,为了秋香,他向船夫编了一首秋香山歌叫船夫唱,以引出秋香。

歌词如下:

一年四季百花香,情哥哥好比蝴蝶穿花来去忙,春天梅花香得气澈骨,冬天水仙花香勿久长;夏天荷花香得热暑暑,那里及得桂子花香,弗冷弗热正风凉!园子里种了千千万万,红杏碧桃,牡丹勺药,珠兰茉莉都没用,秋香只有桂花香。桂花开在月宫里,月里嫦娥赏秋香,秋香不独仙人爱,俏郎君子千思万想想秋香。

唐伯虎不愧是江南四大才子,这首诗里有左秋香右秋香,果然把好奇的秋香引了出来,最后得偿所愿。

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