（巴生18日讯）行动管控令下，巴生区多家餐馆、酒家、西餐厅也加入打包行列，一来帮补未来两周的营业额，二来也给宅在家里的居民更多选择。

上述餐馆一向只提供用餐服务，消费者也鲜少会要求打包外卖，惟在此非常时期，业者如果选择停业，或将陷入“大亏损”窘境，特别是在没有收入之际，还要承担庞大员工的薪金开销。

为此，业者纷纷改变作业模式，除了提供打包，甚至还来个“得来速”（Drive-thru）服务，让消费者透过电话提前订餐，接着在预订时间前来取食物，借此也避免下车等候而与他人有近距离的接触，并提高传染风险。

据悉，目前巴生有提供类似外卖服务的包括御膳阁海鲜大酒家、苏记饭店、Espress Cafe等，此外，有者则在此时加入外送服务行列，也让Grab Food、Food Panda等送餐员忙得不可开交。

可在车上取餐——御膳阁大酒家股东●廖春发

御膳阁大酒家股东廖春发受询时指出，冠病让酒家业绩大受打击，尤其农历新年期间已开始受影响，如今行动管制令下，他们不可再关门不做生意，否则业务将进一步受到冲击。

“酒家一向做宴席或聚餐生意，但在冠病肆虐威胁之下，就一直面对订单退潮问题，如果未来两周继续关门不做生意，或许承重负担更大的成本压力，尤其员工薪资。”

他说，食材供应正常，为此，酒家还是希望能够正常营业，只是改变提供打包方式，以此帮补一些生意额。

“我们餐饮价格如平时，只是用餐方式改变而已，消费者只需一通电话提前订购及说明车牌号码，较后也可直接在车上取餐。”

雪隆贩商联会提醒务必恪守安全距离

政府允许餐饮业者开店，却禁止顾客店内用餐，不过，雪隆贩商联合会促请业者和消费者注意，务必恪守安全距离规定。

该会会长陈联发受询时指出，大部分业者都做到收起桌椅，避免顾客在等待期间，坐下来闲聊。

“只是打包期间，就没有特别的指示，以致大家缺乏注意保持一定距离，以免身体触碰和飞沫传染，或许民众可参考中国作业方式，如在地上注明距离、以物件分割等。”