（峇株巴辖17日讯）管控期，管得住人，管不住人馋嘴！随着越来越多人热衷于行动管控指令期间上网搜罗美食，峇株巴辖住家古早味粽子开始热卖，一些婆婆妈妈在子孙的协助下跟上风潮上网卖起肉粽，让华人社会今年提早两个多月吃粽子。

民以食为天，虽然受管制于管控令，许多人或许可以足不出户，但却不能不为一日三餐发愁，在家做“困兽”期间，人人都是才吃过早餐，就开始烦午餐；吃过了午餐，又得为晚餐伤脑筋。

生意应接不暇

尤其管控期已进入第3阶段，大部分人早已按耐不住吃的欲望，毕竟餐餐开煮也有到达瓶颈的时候，因此，上网订购美食，在家等收伙食的风潮，已越发炙热起来。

此举直接催旺网上餐点行业，而在距离端午节还有超过2个月的现阶段，许多住家肉粽开始到网上“飘香”，许多裹粽子的婆婆妈妈在子孙的协助下，开创了网上行销粽子的生意，每天接获的订单高达200至300粒不等，生意应接不暇。

1天接300粒订单

林莲花成就感满满

首次上网卖粽子，40年裹粽子老手一天裹300粒肉粽，收获满满成就感。

来自长青苑的林莲花（64岁）从年轻裹粽到老，过往，她在端午节前夕裹粽子主要是送予亲友品尝，偶尔接些订单，过过日子。

今年，林莲花在媳妇杜慧玲、孙子吴钧豪和孙女吴欣怡的协助下，首次尝试网销肉粽。

岂料，第一天她就接获150粒粽子的大订单，第2天则直接翻倍至300粒大关，令她深感意外。

“亲民价”回馈消费者

林莲花指出，管控令令社会大众收入大减，她因此将肉粽的价格定在6令吉50仙的“亲民价”，凡是预定3粒以上就免费送货上门，采取薄利多销的方式回馈消费者。

“今年有闰四月，距离端午节还很久，我的孙子提早在本月11日到面簿、微信及whtasapp群组接收订单，想试试看网上的买气，岂料初试啼声就有热烈回响，目前已有不少回头客追加订单。”

她说，她现阶段只售卖肉粽，馅料以栗子、香菇及猪肉为主，每天清晨5时，她就起身劳作，一直忙到下午才能歇息。

“我的孙子则在早上8时开始出门送货，订户遍布在四加亭、中江及峇市一带，在这个郁闷的管控期，我很开心能为大众提供住家口味的老字号粽子，让大家在提早先尝一尝鲜。”

无法摆摊转网销

生意红火出乎意料

穷则变，变则通，住家肉粽摆上网卖，开创另一道生意之门。

受限于管控令，往年向来在早市摆卖古早味肉粽的许亚花（67岁）表示，她在本月9日开始接收网上订单，并于11日开始发货，连日来，订单数量逐日增加，一日可达到约200粒的数量。

她说，她是在朋友的建议下，决定在今年提早裹粽子来卖，岂料反映热烈，生意红火得超乎她的预算。

女儿媳妇接单儿子送货

“往年，我都是在端午节前一个月才开始到峇株巴辖花园早市摆档卖粽子，但今年适逢2019冠状病毒病疫情持续发酵，管控期将市民困在家中，无形中为我打开了网销渠道，让我提早1个多月就先开工，日日忙着裹粽。”

裹粽子已有30多年老经验的许亚花透露，她是在儿子锺俊斌（校车司机）、媳妇郑梅芳及女儿锺美慧（行销人员）的协助下，经营网络粽子生意。

“管控期，学校没开课，我的儿子没有工作做，他就负责送货到订户的住家，我的女儿和媳妇则帮我承接网上的订单，一家人各司其职，买卖做得还不错。”

她说，基于今年粽叶和糯米起价，其粽子的售价也稍微调升一些，价格介于2令吉至10令吉之间。

5公里内免运费

“我擅长裹肉粽、红豆粽及碱水粽，其中，肉粽的内陷包括咸蛋、猪肉、香菇、虾米、栗子，而我的肉粽又分为普通肉粽、中型肉粽及特大型肉粽，以满足不同顾客的需求。”

“由于管控期，市民不能出门，因此我们家就提供送货服务，5公里内的订单一律免运费，5公里外的订单则象征式征收3令吉车马费，而且订单的数量不拘，但求能让订户们即使闷在家，也能品尝到古早味的妈妈牌粽子。”

报道：吴思慧