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【管控令第6天】商民戴口罩保持距离
卖得开心吃得安心

(林明23日讯)你吃得安心,我也卖得开心!

行动管控令期间,饮食业者戴口罩做生意,村民戴口罩前来打包食物,保持安全社交距离,建立安心买卖网络,在双方高度默契下,为打这场抗疫战,作最大的努力。



不过,截至今,从农历新年至今近2个月了,关丹市场还是面对有钱也买不到口罩窘境。

业者们说,进入管控令第5天,街道街道一片寂静,人流少之又少,没有口罩戴宁不出门,留在家自己煮饭吃,前来打包食物的人流明显一天少过一天。

有鉴于此,业者们说,在准备食材方面,采取保守策略,以抗成本收入失衡压力,卖完就算。

另外,业者们指出,打包生意带动塑料盒量,因此鼓励食客自备环保盒。

鼓励自备餐盒打包



何玉兰(右):戴口罩做生意,食客安心,我们也开心。

林明饮食业者何玉兰指出,戴口罩做生意,食客安心,我们也开心。

“现在是疫情高峰期,为切断2019冠状病毒任何可能的蔓延链,必须做足安全措施防疫。”

她说,外科三层口罩市场断货,唯有用着手工缝制口罩,建立安心买卖网络。

另外,她说,管控令期间,由于打包关系,之前准备的环保塑料盒已剩不多,鼓励消费者自己携带及自备餐盒打包。

“进入第5天,街道越来越冷清,也越来越少人出来打包,一些村民没有口罩宁愿呆在家,比较安全。”

她说,这期间,每天只准备5、6样菜肴,包括炸鸡、煎蛋及蔬菜等,卖完就算。

食材少量够卖就好

莎碧雅:准备及售卖食物时,全程戴口罩,为防疫做足准备。

林明饮食业者莎碧雅说,准备及售卖食物时,全程戴口罩,为防疫做足准备。

“主要让食客吃得安心,商家也尽防疫应做的责任。”

不过,她也苦恼,市面上口罩没货。

另外,她说,管控令期间,游客是零,主要客户是村民,只是准备少量食材,够卖就好。

她说,所售卖食物包括咖哩面、清汤面类及拉沙等。

日用品来货率减半

艾丽丝

另外,杂货商艾丽丝说,这期间,几乎卖断市的日常用品,包括白米及厕纸等。

“主要是没料到管控令执行,而未有预先入大量货源应对,目前订的货,来货率不到50%。”

反应

 

东海岸

东北季候风料明开始 林明晋水灾戒备状态

独家报道:李明珠

(林明3日讯)年杪东北季候风料即将在11月5日到来,被视为水灾黑区的林明在被视为水灾高峰期的圣诞节之前,已经逐渐进入戒备状态,以应对随时可能发生的水灾。

今年初在策略点新增设的警铃,也事先安排进行功能测试等,确保防灾措施设备良好运作。

林明今年初曾因大雨下不停及山水冲泻而爆发水灾,而上一次的大水灾则是在2021年,当时水位逼近店铺二楼。过去,也不乏深夜发生水灾的案例,而警铃彻响则成为当局及时疏散灾民至关重要的工具。

在应对年杪雨季方面,商民各类的防灾措施也相应提上日程。

林明市村长里扎接受《南洋商报》访问时说,河水泛滥时,一般林明街场地区先上水,再到林明警局周遭低洼区一带。

小食中心增设警铃

有鉴于此,在村长们的要求下,通过今年初在林明小食中心前方的策略地点新增设水灾警铃。

“一旦河流水位高涨至危险水平,水灾警铃将彻响,紧急疏散灾民。”

他说,水利灌溉局近期已派员前来林明5处地点测试警铃,包括街场等,确保正常运作。至于在街场新装置的闭路电视,主要让该局从总部监控林明河流水位,配备使用太阳能及Unifi系统。

他说,之前的水灾警铃是设在靠近林明警局的木桥河边区。

另外,里扎指出,村长们将于下周召集会议,与相关单位探讨应灾的分工事宜,而前线粮食已运抵,当局已准备就绪。

东北季候风期预料从本月5日开始,持续至明年3月。气象局总监莫哈末希山博士日前发文告说,在11月至12月的东北季候风初期,预计东海岸即吉兰丹、登嘉楼、彭亨,及柔佛、砂拉越和沙巴,将出现大雨。

 

商民祭出水力浮动桶
承载货物免被冲出店外

长年经“水劫”洗礼,越战越勇的商民变法子改善防灾措施,甚至祭出“水力浮动”桶,以在水位高涨时还可以承载货物,但又不至于被水力冲出店外  。

杂货店业者阿丽丝受访说,多年面对水灾累积经验“心得”,这次尝试改用“水力浮动”桶,共买了6个桶试用。

这些桶,除了可以用作归类商品,方便灾后处理,桶身容量也可在门市空间中自由漂浮移动。

“这样好,同类货品归类一起置放,同时也减低货物存放在楼上被破坏的风险。”

“过去,即使已搬高至上层架子,货物还是会被水力冲倒随水漂浮;而把货品放在小桶,因货品掺杂一堆,导致灾后处理货物工作缓慢。”

她说,今年头水灾带来的后遗症,还未完全解决,又将要面对新一波年杪雨季带来的问题,很是无奈。

“有想过要搬迁,正寻觅着可以避开水患威胁的理想门市。”

她说,有一年水灾,水流涌入门市的水位高涨约7尺,因此临近雨季才开始搬高,目前货品归类装在盒装摆卖,这方便紧急搬高措施。

她说,其他防灾措施包括暂停入货,或必须品入货量减半等。

旅客热情不减
民宿接2旅行团订单

尽管可以预见雨季将至,但是旅客的热情还是不减,民宿业者目前已接获两个旅行团的订单。

民宿业者邓丽芬说,年杪雨季都尽量不接住宿订单,避免游客因淹水滞留。

“不过,如果游客坚持就没办法,目前12月有接到两团旅巴订单。”

也是饮食业者的她说,根据过去应对水灾经验,一般在年杪注意到有下雨,才开始搬高食材之类,并绑住固定电器如冰箱等。

“靠近雨季,也不会囤积食材,因过去的经验显示,食材都被大水冲走,因此及时止损为上策。”

劝访客雨季勿来林明

林明民众图书馆主席周益仁表示,将劝告拜访团,尽量避免在水灾高峰期如冬至、圣诞节前后等到访。

“同时,不排除在雨季期间,林明民众图书馆将暂时休业不对外开放。”

另外,总务曾国来说,一旦数日大雨下不停,将启动防灾措施,包括撑高楼下设的“历史走廊板”及“昔日的林明”图板等。

警局安置2救生艇
志消队与警方配合防灾

林明志愿消防队财政蔡青汶说,年杪雨季期间,两艘救生艇将安置在林明警局,志愿消防队将与警方配合,展开援救工作。

他说,横港新村村委会也有安置2艘小型救生艇,以在横港内地上水时,紧急疏散灾民到较高安全地区。

“一般看水位上涨指标,包括木桥水位、大沟渠、连日大雨下不停等,尤其是年底雨季时刻,而新增设的防灾设备如警铃及闭路电视等,更需时刻确保良好运作。”

也是饮食业者的他表示,接近雨季,采用的防灾措施包括将少用到的茶杯、咖啡粉、不重要文件或物品等先拿回家。

“每天收档时日常作业是绑好椅子,一旦水位上升的紧急时刻,即绑好固定桌子,避免被大水冲走。

他说,过去林明淹水,最困扰的是半路交通中断,如哥力、巴西哥慕迪及9英里地段等。另外,林明横港有杂货店,地理位置没有受到水灾威胁,可购买即食面或干粮罐头食品等充饥,村民也可等数日退水后到关丹“补粮”,因此才不至于引发断粮危机。

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