（哥打峇鲁26日讯）吉兰丹中华独中第二届餐饮管理班同学借着本月19日之家长日活动良机，在该校举办一场“成果发表会”。

此活动旨在让高三餐饮班的学生将高中三年所学习到的一技之长展现出来。

学生认真有拼劲

代校长吴志鸿表示，学生为了准备此次的“成果发表会”，花了不少他们的课余时间，事前进行了好几次的试煮和试吃，势把最好的成品呈现给家长们。

“当天早上，学生更是于清晨5时30分就集合及准备，方成功促成发表会的举办。除却学生在发表会所呈现的餐饮技术，学生在精神面所展现的认真、拼劲态度，更是值得鼓励。”

活动总策划刘诗豪同学指出，成果发表会的主题设为“夏威夷”风格。除了该系的成品展示外，同级之美术与设计系同学也为此活动绘制了一幅以“夏威夷”为主题的风景画，张贴于活动展示厅内。这幅画也成为此次展示的主要布景。

现场调制饮料获好评

在发表会上，同学们共分成7组，在中西餐料理中，个别制作7道菜肴以及另外7样烘焙产品。展示的过程中，同学们也准备试吃品予外宾、家长们试吃。

此外，学生也在现场调制以碟豆花为主题的饮料，五彩缤纷的饮料吸引了不少的来宾。嘉宾及家长的回馈及反映让学生们获益良多，同时也获得不少的好评及赞美。来宾们的认可，大大地加强了该科系学生的自信心。

刘诗豪指出，餐饮班的学生虽在学术成绩上不标青，但在承办活动及展示彼此间的手艺时，却显露出他们的热情与兴趣。为了此次的发表会，他们准备了很久，并拼尽全力，只为了把自己最好的成品展示出来。

正所谓“台上一分钟，台下十年功”，这次的成果发表会并不是凭空出现的，而是经过该系学生的共同努力与投入的心思，一点一点完成的。希望该校餐饮系高三学生的努力与精神能传承予学弟妹们，并一直延续下去。