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再忙也要聚一聚
回家吃团圆饭最开心

团圆饭对华人而言,是个增进彼此感情的好空间,互相了解近况。

(吉隆坡6日讯)在家吃团圆饭的感觉,真好!

大都会人平日忙于工作,尤其是游子,少有机会回乡和家人吃饭,或找亲友聚餐,因此过年回家吃饭对游子来说更具意义。



在除夕夜吃团圆饭,是华人的传统习惯,而且也非常注重,所谓家是一个圆,过年前游子们都会赶回家乡,家人也会准备一顿丰盛佳肴,以期一家人齐齐整整吃年夜饭。

在家吃团圆饭有多重要?《南洋商报》记者抽样访问了数人,他们都说平日本身,甚至是家人都忙碌,所以过年一定会预出时间和家人亲友吃饭团聚。

他们说,尽管家人有的在外地工作,或者嫁到他乡,但是只要有心回家,不管是提前或在正日团聚吃饭,最重要是一家人团团圆圆。

他们也说,最开心的时光莫过于可尝到佳肴,同时能一家人围在一起聊天,这种天伦之乐是无墨笔能形容。

父母到来吃团圆饭——



邓为美(36岁,义工)

我在佛光山担任义工已有多年,每年新年因须帮忙,没办法赶回新山老家与父母吃团圆饭,反而是父母体凉我的处境,上来陪我吃团圆饭。

家里只有我和姐姐两位孩子,加上姐姐嫁去巴生,父母自2006年起就离家到巴生,与我和姐姐与她夫家亲友一同吃团圆饭。两家人聚在一起吃团圆饭,更为热闹及促进两家人的感情。也感恩父母配合,令我每年可参与团圆饭,一家团聚迎新春。

新年期间与亲友吃饭——

殷兆京(69岁,商人)

我与太太的家族相当大,我本身就有9个兄弟姐妹,而我则有4个孩子,他们已成家。

每年新年,我们家在新年前几天到十五都相当忙,除提早一家人吃团圆饭,也特别叮嘱孩子带妻子回家吃团圆饭,拉近与亲家间的关系。

我和太太在团圆饭后,也会到其他亲友家吃团圆饭,有时则赶回实兆远娘家吃,有时在隆市兄弟的家吃,新年期间可谓天天与亲友吃饭。

团圆饭对我来说,是亲人之间互相问候,关心的日子,毕竟城市人平常工作繁忙,鲜少有机会坐下来聊聊,而新年较得空,长辈与小辈可互相了解近况,令彼此更为熟络。 

迁就时间只为团圆——

陈俪鄄(58岁,行政人员)

我育有4个孩子,他们大多数已成家,而我是个相当注重传统的人,尤其是团圆饭,一定要全家一起吃,大家聊天,彼此关心,促进感情。

虽然女儿已嫁了,其中一个还嫁去新加坡,但每年她都会提前,于年二十八回来家里与我们一同提前吃饭,我也常提醒她,为人媳妇,应该与夫家的人在除夕当日团圆。

我还有一位儿子当导游,新年会较忙,大家尽力在新年前后迁就时间,只为了一家团圆。

今年则比较特别,我巴生的外孙刚好除夕对岁,女儿也在当天生日,我会煮上数道好菜,与家人过去和亲家一同团圆,相当有意义。

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雪隆

巴生滨海潮州会馆团圆饭 潮州菜款待乡亲共庆新春

(巴生12日讯)经典的潮州风味佳肴,绝对是除夕团圆饭首选!

巴生滨海潮州会馆每年都在除夕当日举办团圆饭宴会,今次则以“百席围炉除旧岁·千人举盏品潮味”为主题,并端出会馆层层筛选出的潮州风味大菜款待与会者,欢迎潮州乡亲齐聚一堂,共庆新春佳节。

这场千人参与的团圆饭宴将于明年1月28日(周二)傍晚6时,在班达马兰华小A校礼堂隆重举举行。

巴生滨海潮州会馆会长拿督斯里郑明发召开新闻发布会表示,新春除夕夜吃团圆饭是华人传承千年的重要传统,也是潮州人世代相传的家庭与乡情纽带。

他说,今年的除夕团圆饭不仅是一次家人团聚、共庆新春的机会,更是推广潮州美食文化的盛宴。

他指出,新春除夕团圆饭是华人千年传承的重要习俗,但许多长辈每年为了筹备一桌丰盛的团圆饭,往往忙得不可开交。

“参与会馆的团圆饭,不仅能免去长辈的辛苦操劳,更让后辈有更多时间陪伴他们,共享天伦之乐,让这个除夕更显温馨与圆满。”

郑明发表示,该会馆非常重视除夕团圆饭,因此在筛选菜色上非常用心。

他说,作为潮州会馆,有责任去推广潮籍文化和美食,因此今次的团圆饭菜色上也首选潮州菜肴。

他指出,团圆饭上会有7道菜肴和1道甜品,以原汁原味的潮州经典菜肴呈现。

“鲜美的海蜇鱼皮齐捞生、豪华的御善鲍鱼大盆菜、新鲜的姜豆豉龙虎斑、经典的潮州卤鸭拼黑毛猪骨、鲜嫩的白灼游水老虎虾、香浓的北风腊味扣香饭,以及甜而不腻的幸福潮式甜芋泥等,相信能让与会的乡亲,都能在舌尖上感受潮州风味的魅力。”

盼乡亲踊跃支持

筹委会主席赖锡隆指出,该会多年来举办的新春除夕夜团圆饭,都获得乡亲热烈响应,因此今次依然定下100席为目标,盼乡亲踊跃支持。

他说,大会除了会安排经常的演出,现场还特别准备了丰厚的幸运抽奖礼品,为团聚时光增添更多惊喜。

“今年的团圆饭每席收费888令吉(10人份),价格实惠,菜式丰富。无论是三五亲朋好友,还是全家总动员,都是不可错过的新春盛事。”

欲知详情或有意订购宴席,可联络巴生滨海潮州会馆秘书处(03-3371 3880)或(013-520 3880)。

出席新闻发布会的理事包括副会长周源河和王庆祥、秘书长谢华顺、董事谢耀光、谢大智、黄友诚、黄荣锦、谢汉城、杨建生、黄再强、王睦嘉、王瑞真、李维念、周勇材、青年团团长谢家崃等。

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