地方

卫生官4个月前取去化验
辣椒农药超标档主被控

黄和平州议员(右三)将协助巴刹菜贩解决受检举问题。左起唐达云、郑女士、沈佛良,右为陈书明。

(野新8 日讯)被指在公市菜档所售卖的生辣椒附有农药,卫生官员取去化验,时隔四个月后,女档主突接到被控上庭函件,而大感震惊,即向望万区州议员拿督黄和平求助。

黄和平今日中午在野新进步花园行动党会所接见有关女档主,详细聆听她的投诉,表示将尽力协助解决问题。出席者包括周金山市议员、何玉山市议员、协调官谢金河及行动党州委唐达云等。



事主是来自野新公市的郑姓女菜贩,她说,在今年1月10日,野新卫生官员到她的档口巡查,怀疑她售卖的生辣椒含有农药成份,向她买下1公斤的辣椒拿去化验。

她说,当时她也不以为意,但4个月后的昨天,该局竟向她发出一封通知信,要她在6月13日上野新地方法庭受审,指她卖的辣椒农药超标。

不知辣椒供应者

她说,卫生局人员买了辣椒2个月过后,曾经到来问她辣椒是向谁买的,有没有收据,因为辣椒农药超标,要找出供应者。

“我只是做小贩生意,蔬菜来源多是小农户或住家自种者供应,简单交易没用收据。而且时间过了多月,根本不知是谁供应的辣椒。”



黄和平认为卫生局人员必须根据程序先给档主辅导、指示或警告,不能贸贸然就把档主检控上庭,如此行径过于草率,也不能令人民信服。

黄和平当场联络野新卫生局,要求取消控状,惟获告知案件经已入禀法庭,不能彻消。无论如何,黄和平表示他会陪同女档主上庭,为档主求取公道。

另一方面,黄和平表示,为协助解决望万州选区的民生问题,除了公共假日,他将在每星期三早上11时30分,在进步花园行动党会所开设柜台,接受民生问题投诉,欢迎民众到场寻求协助。有关柜台将由市议员周金山、何玉山及林亚福轮流负责。

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保健

有致癌风险? 燕麦奶健康光环渐消退

(纽约2日讯)燕麦奶的健康光环正在迅速消失。人们开始抛弃它,而专家也建议不要饮用,因为燕麦奶缺乏营养价值且成分经过高度加工。

营养师在上星期向《每日邮报(Dailymail)》提出对植物奶的担忧,指出植物奶中存在乳化剂,而有研究认为这种乳化剂与癌症有关。

如今,他们再对另一种与肿瘤生长有关的化学物质表示担忧。

一项研究表明,市面上一些受欢迎的燕麦奶品牌,含有一种名为草甘膦(glyphosate)的除草剂,而这种除草剂与某些血癌有关。世界卫生组织(WHO)已将这种用于清除农作物杂草的化学物质,归类为“可能对人类致癌”。

但美国卫生当局不同意,因为如此,每年有2.5亿磅的农药被喷洒在美国农作物上;有时,这些农药会出现在最终产品中。

非营利环境健康组织“环境工作组”(Environmental Working Group,EWG)2023年一项研究发现,他们所测试的14种非有机燕麦产品中都含有草甘膦,不过含量自 2018 年以来已大幅下降。

《环境健康新闻》(Environmental Health News,EHN)在2023年进行的一系列测试,则是在Silk和MALK品牌燕麦奶中发现了微量草甘膦。

营养师、食品活动家和网红斯旺(Courtney Swan)告诉《每日邮报》,她就是因为这原因和其他原因,选择不再饮用燕麦奶,并积极告诉大家不要购买燕麦奶。

而在这方面,她也并不孤单,有不少其他创作者也都因为担心担心农药、乳化剂等添加剂以及缺乏可以平衡血糖的营养素等原因,选择放弃植物奶,改饮用牛奶。

洛杉矶网红罗宾森(Steph Robinson)在2023年就因为分享她对燕麦奶的看法而走红;她说,燕麦奶会导致血糖升高,从而导致不健康的新陈代谢。

与此同时,影星桂妮芙白德露(Gwyneth Paltrow)等名人,也让乳制品再次流行起来,说可以加在早晨咖啡中,更有营养的补充品。

市场也似乎反映出了这些网路趋势;根据美国购物数据的公司SPINS之报告,2024年杏仁奶销量减少了8.5%,燕麦奶销量也较2023年同期,出现1.25%的下滑。

报告发现,2023年所有植物奶销量下降了 5.2%,但仍为该产业带来了28亿美元的销售额。

新闻来源:世界新闻网

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