（瓜拉登嘉楼9日讯）价亷，美味加上新鲜食材，登嘉楼“阿达斯都达岗饭”（Nasi Dagang Atas Tol）每天让各族群顾客疯狂排长龙等候。据了解，阿达斯都达岗饭每天吸引约2000名客户光顾，每天所需的食材包括200公斤鲔鱼，米饭则100公斤。

除了价格公道外，还有一点就是，业者仍然保留柴烧煮咖哩的传统煮法，让食客吃出美味。

这间食档距离瓜登市区逾10公里，逾20分钟车程，因此，只有“老马识途”者才会去。不过，近年，由于面子书广泛宣传，加上有导航应用智车友（Waze），所以也吸引不少外坡食客前来品尝。

现年45岁业者罗哈娜尤索指出，其实她在这里售卖达岗饭，已有逾10年，只是近年来通过面书宣传，加上客户协助宣传，以致她名气节节上升。

她说，每天凌晨2时，她便与工人准备食材，然后烹煮。

“时间必须紧抓，否则顾客就必须等更长的时间，才能吃到达岗饭。”

“由于生意越来越好，而我也增加人手，由10名员工增加至19位，其中10人是固定员工。”

烧柴煮咖哩鱼保留原汁原味

询及达岗饭是否有什么秘诀时，罗哈娜达索说，其实她没有特别的秘密食材，所使用的香料都是大家都会使用的。

她说，在这里可以吃到原汁原味，可能因为仍保留传统煮法，起火烧柴煮咖哩鱼，也许这就是大家所谓的秘诀吧！

谈到食材时，她说，她每天须准备60公斤至100公斤米饭，50公斤新鲜椰浆，还有150公斤至200公斤鲔鱼。

“每天准备的鲔鱼都是从浮罗甘敏一带渔民直接供应的。”

她早上6时30分开始营业，一早就开始有人排队，若是在星期五与六，人龙更是超长。营业时间从早上6时30分至11时，除了星期一，其他天都有营业。通常早上10时左右，达岗饭就会售罄，所以若要吃达岗饭就要趁早。

“一盘达岗饭3令吉，若加蛋则须多付1令吉。”

公众只须在导航应用智车友只须按Nasi Dagang Atas Tol, T101, 20050 Kuala Terengganu, Terengganu，就可以直达。

登嘉楼中华大会堂副总务●郑云华：须很早去排队

第一次是朋友载着去吃，吃了之后，先后再去4次。这里的达岗饭与其他地方不一，米饭比较长及尖，而其现炸的鱼条也很好吃。

唯一麻烦的是，顾客太多了，须要很早过去。但如果有朋友约，还是会去的。

登嘉楼广东会馆妇女组主席●叶凤兰：价廉物美常光顾

这里的达岗饭不错，很好吃，而且价格便宜。

我们有时候会从家里踏脚车路过时停下来吃，那个时候味道更是一流。有时间就会约朋友一同前往享用这里的达岗饭、鱼条，还有泡沫红茶冰。