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森卫生局大举突击
食肆“藏”老鼠屎停业

官员在熟食店储藏室内发现老鼠屎,尽管现场找不到老鼠的踪影,但还是开出停业14天指示予业者。

(芙蓉15日讯)餐馆放置食物的储藏室内发现老鼠屎,卫生局官员当场开出停业14天的指示予业者。

位于芙蓉市区某餐馆,是遭卫生局官员上门突击检查时,在餐馆的食物储藏室内发现有老鼠屎,相信储藏室内有老鼠的痕迹,同时冲泡茶水的收藏柜内发现小蟑螂,当场开出停业指示。



该检举行动是由掌管卫生、环境、合作社及消费食物行动理事会的森行政议员威拉班及森卫生局再努丁率一众官员突击检查,第一个检查的地点就“大有斩获”;该突击检查是森卫生局同步在森州8个县展开突击检查。

检验通过恢复营业

被指示停业的熟食店是位于森政府大厦附近,是到政府大厦作业的人士喝茶用餐的好去处,门市的卫生情况并不差,但卫生局官员严谨态度的检查下,怀疑店内有老鼠踪影,同时对熟食店的雪柜底部有血水,怀疑业者没有根据程序处理事务,毫不犹豫的开出停业指示予业者。

再努丁表示,停业的决定是根据官员现场检查的结果所发出。

餐馆业者可在14天内改善餐馆卫生清洁后,再向卫生局申请提早检验,官员检查后若没问题将允许提早恢复营业。



威拉班检查收藏柜时发现小蟑螂踪影。

查50店开103罚单

威拉班表示,卫生局于今日出动78名官员,在芙蓉检查50间熟食店,其中16间因不符合卫生标准而被令暂时停止营业。

他说,该局发现业者违反卫生条例,如员工没有接受注射疫苗、业者没有维持环境及食物卫生、没有穿戴围裙、及个人卫生问题,共发出103张罚单给业者,总值2万5350令吉。

他强调,森卫生局严正看待熟食店的食物卫生,及处理食物的方法,确保森熟食店符合卫生标准。

他说,即使是外籍人士担任熟食店厨师,也须根据我国卫生条例,包括接受注射疫苗等,确保售卖符合卫生标准的食物,保障顾客的健康安全。

“凡熟食店卫生水平太低,卫生局将援引1983年食品法令第11条文,指示有关熟食店关闭14天;若业者没有根据标准方式处理食物,在1983年食品法令第32B条文下罚款。”

同时,他说,卫生局将召集熟食业的相关公会出席汇报会,讨论卫生部于明年实行的食肆列为禁烟区的条例。

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要闻

森州全面禁用一次性塑料 威拉班:明起严厉执法

(芙蓉31日讯)森州企业、人力资源、气候变化、合作社及消费行动理事会主席威拉班指出,为实现州内全面禁用一次性塑料、保丽龙及塑料吸管,州政府已指示地方政府从8月1日起,将展开长达三个月的执法行动。

他说,定期的执法行动将涉及所有相关方,包括消费者及商家,都必须适应有关规范,否则将会被罚款,商家可能不被允许更新营业执照。

他今日召开记者透露,芙蓉县的塑料禁令则于2022年4月1日起开始落实及执法。

“州政府将严格执行一次性塑料袋禁令,违规者将面临严厉的法律措施,包括罚款、处罚,以及其他适当措施,如不获更新营业执照等等。”

他表示,对于商家而言,禁止使用一次性塑料袋已成为更新营业执照的条件之一,违反此规定则将受到处罚。

“目前罚款金额尚有待相关方进行讨论后,于短期内作出定夺。”

他提及,州行政议会实则于2022年10月5日就已通过有关禁令,并在州内的所有地方政府全面落实。

他说,禁令落实后的两年内,所有地方政府已对商家和消费者进行宣导,停止使用一次性塑料袋。

他也说,宣导活动自2022年10月5日起,已过去近两年的时间,相信所有利益相关者都已了解这项规定,惟仍有许多人未遵守该规定,并对此表现出敷衍态度。

他呼吁各方积极响应这项措施,以确保环境的可持续性目标得以实现。

此外,威拉班强调,州政府非常重视森州的可持续发展,因此在“2021年至2025年森州发展计划”中,特别设立了两项环境保护相关的章节,即“天然资源的可持续利用”,以及“循环经济作为财富新来源”。

他表示,为实现目标,州政府已制定多项计划及项目,其一就是落实森州环境可持续性的研究。

他说,该研究预计将产出一份“森州可持续性政策”,以及4份行动计划,其中涵盖生物多样性、气候变化、循环经济和碳项目的落实。

他也说,州政府也计划于今年11月,与州内的多个相关部门配合,首办“森州可持续发展日”。

他补充,该活动将汇集多个与环境可持续性相关的纪念日,如国家环境日、生物多样性日、国际森林日、国家河流日和世界清洁日。

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