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槟威菜价涨影响微
九皇诞素食料不涨价

目前进入雨季,担心会影响农历九月的蔬菜收成。

(大山脚8日讯)对于今年的九皇大帝诞,菜商及素料制造业都有信心持素人数会保持甚至增加,而消费者关心的是素食价格是否保持。

蔬菜价格与素料价格是决定素食价格的主要因素,根据《南洋商报》向两方面了解,蔬菜届时估计会调涨20%,但是素料价格则比较平稳。惟这是否会导致素食价格调涨,也还要看素食业者。



有些素食业者可以承担涨幅,但是有些基于要聘请工人及其它成本的负担,只能选择“贵来贵卖”。

中国入口菜调涨

威省菜业公会主席江炳荣说,如果面对雨季,就会影响接下来蔬菜的收成。目前所耕种的蔬菜就是为了应付农历九月的需求,但是目前大马已进入雨季,估计在农历九月时蔬菜收成会减少,因此会影响售价,估计会调涨20%。

他说,不只在大马,从中国入口的蔬菜也会调整。

“因为中国这几天也是在下雨,而且中国有四季之分,目前处于换季,一般在换季时,蔬菜收成会受影响。”



他说,由于马币贬值,进口的中国蔬菜已因为汇率问题价格稍高。

自行吸纳不会起价——素料制造商·曾喜庆

素料原料因为来自国外,基于汇率问题而稍涨,但是对于制造商来说,除非涨幅太高,否则大都会自己承担涨幅,不会起价。

一般素料的原料来自台湾,有些如黄豆就来自加拿大,由于马币贬值所以原价稍微有点高了,但基本上价格还算平稳。

我们能维持的(售价)都会尽量维持。

去年因为各种因素包括实施消费税,所以素食价格调涨;而目前素食档口是越来越多,在出现竞争下,相信今年素食应该不会大幅涨价。

摆档申请程序不变——威省市议员·陈宗兴

今年农历九月期间,使用威省市议会划分的停车位或是在路旁摆档,申请程序及费用还是保持一样。

即使只是短暂经营,素食业者还是必须依据程序提出申请,不许非法经营。

申请费还是与去年一样,商家只需付临时准证费140令吉、搭棚费50令吉、申请贴纸费20令吉,另外再加150令吉抵押金,这笔抵押金是可以在九皇诞结束后申请取回。

如果有意在市议会的停车位上设摊格,也是一样要付上述费用;可是另加使用停车位的租用费,那是每个停车位一天12令吉,另外再交租用费的25%作为抵押金(可取回)。

如果没有申请准证,市议会执法组可援引1974年道路、沟渠与建筑物法令第46条文对付违例者。

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财经新闻

【独家】新年及假期打乱市场 蔬菜过剩跌价20%

独家报道:林秀芳

(吉隆坡18日讯)炎热天气有利蔬菜大丰收,惟农历新年及学校假期却打乱市场消费,导致本地菜价在过去2周跌近20%,菜农更被迫销毁来不及采收的过剩产量。

据悉,农历新年往往因利好气候,促使平原和高原叶菜取得丰盛产量,然而,这段时间又刚好遇上新春佳节,家家户户为庆祝而多倾向添购进口蔬菜,尤其来自中国的菜种,以致本地蔬菜销量大减。

销毁不及采收蔬菜

在面对“无市无价”的情况,菜农一方面被迫丢价促销,另一方面又要耗时销毁来不及收割的老蔬菜。

不过,菜农寄望明天会更好,因为接下来的埃尔尼诺现象带来的炎热天气将有利叶菜种植,惟农民受促务必做好水源储存的工作。

大马菜农总会青年团团长陈志强向《南洋商报》表示,每年过年期间,本地叶菜都面对“无市无价”销售窘境,一来天气好促使收成大增,但,同时与遇到市场消费因农历庆典大减,因为人们多倾向购买进口蔬菜及多数餐馆休业等。

“现在可说是毁菜时段,因为新年前阳光普照天气促使叶菜产量旺盛,但这2周欢庆佳节导致市场销量大减,很多蔬菜如菜心、空心菜、苋菜等价格都被丢得很烂。”

他补充,新年前夕,即1月份期间,叶菜价格还算不错的。

天气佳叶菜长得快

“2月开始,天气变热且雨水减少后,叶菜成长变得快速,但市场购买力却大减,我们在来不及采收过剩产量之下,就被迫销毁这些‘过熟’的蔬菜了。”

针对埃尔尼诺来袭,陈志强指出,尽管炎热天气利好蔬菜种植,不过,菜农必须确保储存充裕水源,否则水源短缺也将引发另一个困扰。

林仕伟冀开学后增销量

马来西亚菜农总会主席林仕伟则向本报指出,新年至今,叶菜价格已下滑近20%,但种植属于靠天吃饭行业,菜农因难掌握天气变化应对,唯有寄望开学后,销量可恢复正常运作。

多元化种植农作

“过年过节,很多巴刹和收购商都休息2、3天,接着又遇到餐馆休业等,但蔬菜成长却是看良好天气决定,遇上艳阳照射之下,蔬菜将快速成长,结果菜农就要面对过剩情况。”

他表示,作为对应方案,总会也曾不断呼吁会员多元化种植农作,比如除了种植叶菜,也掺杂种植瓜豆类等。

“不过,总的来说,还是要看天公是否作美,尽管说每年年初天气都会转热,但也有例外时候,如果菜农规划不周全,就可能错失丰收时刻。”

他还说,叶菜最怕阴天和没有艳阳高照之时,如果炎热天气(埃尔尼诺)持续至6月份,肯定有利蔬菜种植行业。

“一般高原菜农都有完善蓄水系统,因此不太担心干旱天气的到来。”

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