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罐头生锈 食物有苍蝇
杂货店不卫生被罚

马兹兰出示杂货店售卖的生锈罐头食品。

(巴生30日讯)工业区违例杂货店环境恶劣,处理和保存食物手法不符合卫生标准,遭巴生市议会罚款并充公商品。有关位于工业区的杂货店主要顾客是外劳。据观察,店内主要是售卖粮食、蔬果、鸡鱼肉等,现场发现死苍蝇、生锈的罐头,以及半秃毛的鸡只等,卫生情况惨不忍睹。

巴生市议会执法组、卫生小组、执照小组及环境小组今日到加埔富豪苑工业区检查当地的卫生情况,并发现违例杂货店保存和处理食物的方式,皆不符合卫生标准。



豆腐上竟有死苍蝇,卫生情况恶劣。

官员不但发现店内违例售卖活鱼和活鸡、业者在冷冻库存放食物及在五脚基售卖食物,甚至在豆腐内发现死苍蝇、售卖生锈凹凸的罐头食品,罔顾消费人的健康。

卫生小组主任阿兹米在现场对记者说,市议会是基于5月24日至6月16日,当地共发生7宗骨痛热症病例,特前来检查环境的卫生。

“商业区有超过100间店屋,大多数是工厂宿舍,其中有约10间作为杂货店及小型商店,社区居民以孟加拉和尼泊尔外劳为主。”

他说,市议会共发出3张罚单给杂货店,包括错误使用执照、环境卫生不符合规格及霸占五脚基摆放货品。

居民把饭盒丢进沟渠,导致排水不通,滋生蚊虫。

单层店屋住逾30外劳



阿兹米说,虽员工宿舍依据程序申请并获得批准,但发现有部分店屋超住,包括一间20X40尺的单层店屋,便住了超过30名外劳。

他指这已不符合申请条件,而过多的人口也对当地环境造成一定的负担和影响,并衍生出垃圾和沟渠阻塞问题。

另外,阿兹米说,巴生今年1月至今,共出现3976宗骨痛热症病例,包括两宗死亡病例。

全县有31个地区被列为热点,包括武吉拉惹镇、池龙花园及直落加弄。

市议会充公摆放在五脚基的商品。

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北马

国内外游客爱光顾 餐厅卫生不达标关14天

(槟城1日讯)峇都丁宜一家餐厅,疑是被发现在点餐柜台底部有蟑螂粪便,并且厨房脏乱,卫生状况严重不达标,遭卫生局勒令关闭14天。

据悉,这家餐厅靠近海滩且提供火焰表演,向来是国内外游客及本地人喜爱聚集的热点。

根据报道,东北县卫生局昨晚在“屠妖节行动”检查中发现,该餐厅湿料的存放不当丶冰箱脏乱未清理丶原料架子也杂乱无章。此外,部分员工都未接受伤寒疫苗注射,以及未接受食品处理的相关培训。

东北县卫生局监察及法律部门负责人旺莫哈末阿赫峇指出,该行动于昨天上午持续至晚上8时30分,共检查了峇都丁宜的14家餐饮场所,其中有4家因多项违规,包括卫生状况不达标,遭当局勒令停业。

“有关餐厅因卫生违规而罚款1000令吉,被勒令停业行动是援引1983年食品法令第11条文。”

他说,被检查的餐厅包括饮食店丶咖啡厅及峇都丁宜受欢迎的餐厅,涉及的餐厅总罚款金额为1万3600令吉。

他强调,餐饮业者应确保食品处理人员都接种伤寒疫苗,以避免食品污染和传染病传播。

“接种伤寒疫苗必须在工作或接触食品前至少两周,因伤寒传染性高,易引发疫情,因此非常重要。”

他补充,根据2009年食品卫生条例,所有食品操作人员必须接种伤寒疫苗,否则业者可面临高达5000令吉的罚款。

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