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美食迎佳节
怡保贵宾酒店推圣诞新年自助餐

怡保贵宾酒店推出圣诞平安夜、圣诞节及元旦前夕自助大餐;左起张文兴、依兹万、蔡瑞明、诺莎希拉、诺莎菲卡、诺莎米亚及何莉云。

(怡保15日讯)怡保贵宾酒店(Heritage Hotel)将于圣诞平安夜、圣诞节及元旦前夕分别推出自助晚餐及自助早午餐,让食客与亲人好友欢度佳节。

该酒店行政主厨张文兴表示,自助餐有逾30种美味餐点供食客享有,包括圣诞烤火鸡、烤羊腿及牛肉、酸豆酱鱼扒、柠檬香煎鸡扒配香辣酱、奶油虾、圣诞节树桐蛋糕、草莓挞及圣诞布丁。



圣诞节不可或缺的美味烤火鸡,还有香烤羊腿及牛肉。

“圣诞平安夜及圣诞节自助餐时段也将有圣诞老人、幸运抽奖、小丑、音乐表演及钢琴演奏,让食客在轻松欢愉的氛围下享用美食。”

贵宾酒店准备各种圣诞甜品,精致又讨喜。
铺满浓浓酸豆酱的鱼扒,令人齿颊留香。

市场助理经理何莉云说,幸运抽奖的丰富奖品有免费2天1夜金马仑及怡保酒店客房住宿,以及免费自助餐券等。

厨师特别推荐的中式奶油虾。

自助餐地点位于该酒店2楼的Polo咖啡厅,须提前预订,有意预订者可联络05-242 8888 ext 151/2。

在场者包括厨师依兹万、酒店柜台经理蔡瑞明、销售执行员诺莎希拉、诺莎菲卡及市场助理经理诺莎米亚。

平安夜自助晚餐



日期:12月24日

时间:傍晚7时至晚上10时30分

圣诞节自助早午餐

日期:12月25日

时间:上午11时30分至下午4时30分

元旦前夕自助晚餐

日期:12月31日

时间:傍晚7时至晚上12时30分

柠檬香煎鸡扒淋上香辣酱,特别开胃。

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财经新闻

价格涨10%至20% 酒店斋戒月自助餐食客减

(八打灵再也13日讯)过去酒店斋戒月自助餐爆满的行情不再,马来西亚酒店协会指与往年相比,全国酒店今年的斋戒月自助餐需求下降,价格上涨10%至20%可能是让顾客望而却步的原因。

大马酒店协会总执行长艾萨克拉吉说,几乎所有的酒店经营者都略微提高斋戒月自助餐价格,以应对不断上涨的运营成本。

根据“自由今日大马”报道,艾萨克说,虽然从3月1日起,饮食免征服务税,惟2%的增长间接影响其他组成部分,例如商品和物流成本。营运成本也受到进口商品成本上升和去年电费涨价所影响。

团体预订不到5个

“由于大家都采取比较保守的消费态度,我们发现(消费者)对斋戒月自助餐的需求与往年相比明显下降。”

此外,沙阿海滩度假村总经理丹尼斯说,斋戒月期间,该度假村每天都有10至20名顾客,惟超过30人的团体预订则不到5个。

他表示,在冠病疫情前,该度假村在斋戒月期间,至少会有20至30名顾客享用自助餐,当时大型团体也不断预订自助餐。

生意降30%

大马酒店协会槟城分会主席拿督吴乃庆说,槟州酒店的斋戒月自助餐销售额也下降了30%。

他表示,槟城酒店的斋月自助餐价格平均每人提高约10令吉。

无论如何,Riyaz酒店及度假村似乎逆势而上,该总执行长叶立成(译音)说,斋戒月自助餐的销售额增加10%至15%,这归因于价格维持不变,而国人在消费方面表现得更加谨慎。

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