（哥打峇鲁20日讯）吉兰丹灵应殿厨房义工及厨师们，视食材变通，确保九皇诞期间，每天提供不一样的斋菜供斋友们品尝。

吉兰丹灵应殿配合庆祝一连九天的九皇大帝千秋宝诞，每天都敬备早、午、晚斋餐招待众善信。今年的九皇大帝千秋宝诞期间，预计每天有50至60名义工到来协助。

尤美玲：热心人报效

厨房副主任尤美玲受询时说，宝诞期间的斋菜食材皆是由热心人士报效，因此她们需视食材而烹煮，无法预先定下每日的餐牌。

她说，今年的农历的九月初一及初八落在周五，因此厨房部会准备较多的斋菜，预计会准备1500人份的食物。平时日子，则会准备1000人份的食物。

她表示，早餐主要是炒粉或粥，午餐及晚餐至少会有三样斋菜。她们将准备的斋菜包括素咖喱、白咖哩、素骨茶及酸甜炸素菜等。

她欢迎更多斋友到来充当义工，同时欢迎热心人士报效食材，不过有意报效者，应事先向她们了解所缺的食材，以免造成浪费。

她说，来自新加坡的大厨也将于农历九月初一至初九，到该殿烹煮。

翁文凤感谢何伟杰协助号召亲朋戚友捐干粮

吉兰丹灵应殿主席翁文凤也感谢吉兰丹人吹水交流区版主何伟杰，协助发动及号召身边的亲朋戚友和网友捐献干粮予该殿。

他说，为感谢吉兰丹人吹水交流区支持该庙发展及美化基金运动，协助2017年度九皇大帝庙庆典之工作，带动社区民众关心庙务，协助庙宇发展工作，该殿特移交一封感谢信予吹水交流区版主何伟杰。 

吉兰丹灵应殿九皇大帝欢迎众善信在一连九天的九皇大帝千秋宝诞庆典期间，前往该殿斋戒虔诚敬拜同申庆祝，藉叨神佑，祈求风调雨顺，国泰民安。

欢迎善信报效

配合庆典，欢迎善信报效焟烛（备有999令吉、666令吉及333令吉）、过运纸（一套5令吉）、9尺龙香（180令吉）及4尺龙香（18令吉）。

该殿每三年一次制作龙船，众善信可向香烛部乐捐取得皇粮，祈求驱邪化煞，吉祥添寿，招财转运，合家平安，每份皇粮为5令吉。