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酒楼推出上等海鲜
陪母亲“豪一豪”

(怡保5日讯)母亲节饮食商机大,酒楼及酒店看准时机,推出进口生蚝、蜘蛛蟹等上等海鲜,让子女陪伴母亲“豪一豪”!

除了一般酒楼或酒店推出母亲节套餐,今年有酒楼也推销加拿大生蚝,让喜爱吃海鲜的母亲能卸下平日的忙碌与疲惫,与家人大快朵颐。



母亲节当天预料酒店酒楼都会爆满,有酒店为了让为人子女的与母亲有个轻松不累人的聚餐,特推出以Brunch(早午餐)自由套餐的方式,让顾客轻松自在地享受与母亲度过一个写意下午。

蛋糕自然也是不可缺的配角之一,部分酒楼会赠送蛋糕给订购母亲节套餐的顾客,让大家在欢愉气氛下欢庆佳节。

贵宾酒店推出Brunch自由套餐,让子女与母亲度过写意下午。

特惠生蚝省10%——怡保奇怪海鲜酒家经理·程丽祯

我们每个月都会推出一种海鲜,让顾客以优惠的价格选购,这次母亲节,特地推出加拿大生蚝,每只仅售11令吉,比起平日便宜了近10%。

母亲节当天我们分傍晚6时及8时两轮,一轮可容纳约45桌,目前订单率已达30至40%,以顾客最后一分钟的心态,相信届时将会爆满。



现代子女都舍得花费,特别是慰劳辛劳的双亲,我们著名的蜘蛛蟹、象拔蚌等都深受顾客青睐,尽管蜘蛛蟹每公斤逾380令吉,孝顺的子女也会趁机给父母亲享用。

我们也会在母亲节时开放酒楼的全新宴会厅供参观,让顾客享受不一样的视觉。套餐还赠送一支红酒,民众也可选择自由点餐或全海鲜餐。

酒楼在母亲节推出特惠生蚝,愿天下妈妈强身健体。

享用Brunch自由餐——怡保贵宾酒店前台经理·金昌祥

今年酒店以Brunch自由套餐方式让顾客携带母亲前来欢庆母亲节,为人子女的当天不必特地早起带母亲去吃早餐,也不必担心晚上酒楼人挤人,在本酒店就可轻松享用美食,与母亲欢聚。

当天厨师将精心泡制著名的烧烤羊腿、烤玉米以及南瓜汤上桌,此外还有贻贝(青口)、寿司、烤蜜糖鸡及虾炸饼等美食,以及三文治、蛋挞及炖蛋等滋养甜品。当天出席的母亲将获一份手礼。Brunch自由套餐仅在8日当天提供。

教会团体预定百席——怡保喜来登海鲜酒家经理·梁耀祥

今年母亲节,有教会团体已预定100席,举办妈妈感恩夜,邀请本地歌手来演唱,让为人母亲者度过难忘又精彩的母亲节。

由于当天场地已订满,我们今年没推出特别的套餐。

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国际

狮城食品局或放宽限制 允携15公斤食品入境

(新加坡13日讯)新加坡食品局拟放宽限制,允许每人带入仅供私人享用,最多15公斤的海外食品入境新加坡。 

根据新加坡政府昨日在国会提出一读的食品安全和保障法案,每人可从海外带入最多15公斤食品(包括30个鸡蛋)。

新加坡食品局回复《联合早报》 询问时说:“放宽限制,主要在降低食品安全风险、保障动物健康,及为公众提供便利,做出平衡。”

《联合早报》报道,目前新加坡入境者只能带入最多5公斤的肉类和海鲜、少量水果和蔬菜,以及30个鸡蛋供私人享用。

新加坡食品局将允许公众从海外带入牛肉、猪肉、羊肉、鹿肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、火鸡肉等较常见的肉品,但动物血和野味等风险较高的食品仍一律禁止。售卖行为是违法的。

新加坡食品安全和保障法案旨在把现行8条法令中,与食品安全和保障相关的条例结合,确保整个食品价值链的一致性,并强化食品局的监管能力。

这8条法令是为动物与飞禽法令、植物管制法令、环境公共卫生法令、饲料法令、渔业法令、食品销售法令、卫生肉类和鱼类法令,以及价格管制法令。

林晓静(47岁,客服人员) 说,烧鹅在新加坡较少见,听闻有关限制未来可能放宽之后相当兴奋,觉得未来终于可以把这些食品买回新加坡,与家人一起享用。

“不过,未来能够带入的食品分量即使增加,也不会促使她买更多,因为这些肉类都是易腐食品。”

邹姓退休者(63岁)受访时说,条例放宽是好事,毕竟有些古早味现在在新加坡很难找到,家人年纪大了,又不方便出国,可以带些美食回来给他们享用当然好。

他分享,有一次吃到很好吃的盐焗鸡,一心想和家人分享,便买了3只。没想到在新山关卡,被关卡人员要求扔掉。从那次以后,就不敢带熟食过关卡。

来自马来西亚吉隆坡的甘秀娟 (48岁,自雇者)很期待把大马的肉类食品带到新加坡。

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