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霹养猪场一度暂停运作
猪肉贩缺货休业小损失

霹州兽医局下令宰猪场暂停运作,导致猪肉缺货,部分巴刹猪肉摊位昨日一片空荡荡。

(怡保19日讯)霹雳州兽医局周四下令怡保和太平宰猪场暂停运作,猪肉摊贩首当其冲,怡保多数猪肉贩面对猪肉货源短缺,唯有暂时休业蒙受损失。

《南洋商报》记者就此课题走访怡保各大巴刹、猪肉专卖店及肉骨茶餐馆,发现许多猪肉摊贩因无猪肉供应,而在今日及明日休业,部分仍有存货的摊贩与肉骨茶餐馆仍照常营业。



怡保部分巴刹的猪肉摊位今日空荡荡,有些则挂上写着“8月20日休息”的字条。该处摊贩受询表示猪肉缺货,他们唯有暂时休业,待货源供应恢复正常。

兽医局禁令撤回

另外,今日下午5时,当局发文告表示撤回禁运州内猪只的禁令,一切恢复如常运作。

兵如港巴刹猪肉摊贩冯富权表示,若一头猪价格约1200令吉,每天能平均卖4至5头,一天销售额可达数千令吉;如今无猪肉供应,许多摊贩无法开档,蒙受亏损。

“有些摊贩早前特存着较多猪肉,今天仍能开档做生意,但若存货售罄,宰猪场依然暂停运作,就会休业。”



专卖店不受影响

一些猪肉专卖店业者透露,有关商店的猪肉供应来自其他州属,货源正常供应,不受霹州宰猪场停运影响。

部分肉骨茶餐馆业者则指出,宰猪场突然停止运作,使猪肉供应断绝,令他们措手不及;幸好目前他们仍有存货,所以将继续营业至清仓为止,若届时仍无猪肉供应,就得关店休业。

通知顾客暂休业——

陈锦玲(大和园巴刹猪肉摊贩)

宰猪场停止运作对猪肉摊贩影响极大,全部小贩因猪肉缺货而被迫休业。大和园巴刹的猪肉摊昨日仍有营业,但今天与明天(20日)将休业。我也已通知顾客暂时休业的消息。

营业至清仓——

卢玉群(同乐轩肉骨茶茶室业主)

我在周三(17日)获知宰猪场暂停运作的消息,之后在周四最后一次取货。如今仍有存货,会营业至清仓后,若到时再无猪肉供应,或会休业。

可选其他肉类——

吴月香(消费者)

猪肉摊贩暂时休业对我影响不大,因为若没得吃猪肉,仍可选择其他肉类,如鸡肉或鱼肉等。

货源他州运来——

陈妍君(合顺猪肉便利店兵如港分店店长)

本店的猪肉从其他州运来,货源充足,不受影响。

我们经营门市生意,没做批发,顾客群多数是家庭主妇、个人或餐馆。

顾客也曾询问是否有缺货及休业,我们已告知他们会照常营业。

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要闻

西华尼申:准证问题 霹雳63养猪场无法转型

(怡保17日讯)霹雳州行政议员西华尼申指出,霹雳州目前尚有63间养猪场面对申请规划准证(KM)的问题而无法有效转型成现代化养猪场,并放眼于明年解决该问题。

他昨日与近打区的养猪业者们召开会议后的记者会表示,霹州原先拥有115家养猪场,其中有30家由于猪瘟爆发、因缺乏资金进行现代化转型以及选择合并等缘故而关闭,目前州内仅剩85家养猪场,这当中以马登巴冷区为数最多。

他指出,这85家其中有12家来自马登巴冷的养猪场将于今日被颁发规划准证证书,此外还有10家来自曼绒县的养猪场也顺利解决该问题,目前州内总共剩63家尚未获得。

“剩余的养猪场其中有15家是同时面临申请规划准证以及土地划分等多个问题,因此情况较为复杂。至于剩余的养猪场我们有信心帮他们得到规划准证并顺利完成现代化养猪场转型。”

他透露,由于转型成现代化养猪场所需的费用较高,投入金额多达1百万令吉,因此许多养猪业者即便拥有地契,但在尚未获得规划准证前都不敢轻举妄动进行转型。

因此,他希望州内养猪业者们趁州政府愿意给予协助时,尽快采取行动申请,不应再等待。

转换商业用地提升土地价值

他也提及,州内多数养猪场以农业等名称注册,而不是使用猪肉(khinzir)的字眼,这意味如今被用以养猪的土地被当作农业之用途,导致养猪业者们支付予州政府的土地溢价因此而减少,最终形成州政府透过执照费所收取的收入是少于100万令吉。

“如今这些养猪场的土地应从农业用地转为商业用地,若转换成商业用地的话,土地价值也会随之提升,政府能征收的土地溢价必然也会提升。”

16养猪场落实现代化

而霹雳畜牧业公会主席李启源则指出,截止目前为止,州内85家养猪场共有16家已落实现代化养猪场计划,另外有37家目前在努力进行转型,剩余的则是面对政府土地或资金问题而尚未进行任何提升。

与会者包括霹雳州兽医局监管和非反刍动物产业部门主管伊莉梁阿纳蒂博士、霹雳畜牧业公会主席李启源、理事杨铭龙、会员陆嘉俊、梁绍祥、余泽明以及徐仁杰等人。

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