（马口4日讯）国中华裔老师与全国医总首创推动“传承药膳文化”系列活动，包括药膳烹饪大赛；此项活动于10月27日在马口中学2校校园举行，让中医文化走入校园。

马来西亚中医师及针灸联合总会会长黄保国博士教授、大马针灸骨伤中医师会会长张润霞博士、马来西亚中医师及针灸联合总会秘书黄保民博士，今日在马口中学2校与校长莫哈末那兹里向报界发表上述谈话。

有关活动由秘书欧阳碧凤及中医张润霞策划及通过医总展开，医总赞助赛会经费；冠军1000令吉，亚军500令吉，委军300令吉，入围奖各获50令吉。

13日药膳烹饪半决赛

张润霞博士说，药膳烹饪赛由家长与2名学生组合，共有25个组合参加，初赛于9月进行，4个参赛项目包括：1）健脾养胃、2）滋养安神、3）补血养颜、4）滋润养肺。

参赛者须说明材料的功能，小故事，配搭对象，禁忌及创意题名。

25组初赛参与者中挑选18组进入于本月13日在校园举行的半决赛；半决赛中再挑选12组进入于10月27日上午10时至下午1时举行的决赛。

医总将派出10名中医师到场义诊，下午2时即是烹饪大决赛，参赛者须在两小时内完成比赛；晚上7时举行颁奖晚宴，晚宴全场以药膳菜肴出场， 晚宴还备有素药膳、国餐药膳与荤药膳。

总医总会长黄保国博士说，此活动是为传承中华药膳文化。推广中医药健康养生饮食习惯，及让学生认识及正确烹调药膳。

大会主席谢秋促请有意购券者联络：筹委会主席谢秋频013-657 1381、财政黄春花013-663 6932、秘书欧阳碧凤016-618 6509、陈玉珠012-228 0149、总协调刘芳芳012-618 0201、委员罗小兰013-676 3688、李春兰011-1092 5508。