（伦敦23日讯）英国名厨杰米奥利华（Jamie Oliver）的餐饮帝国曾经叱吒一时，不过他在过去几年爆出财务危机，旗下餐厅接连倒闭。日前奥利华重回自己的“起家厝”接受媒体专访，不禁哽咽落泪，大叹自己走错了路。

根据英国媒体《Channel 4》专访报道，过去全盛时期，奥利华旗下的意大利餐厅在全英国共有42家，但后来纷纷关门。奥利华日前重回他在2002年开设的第一家“FIFTEEN”餐厅接受专访，多次哽咽到说不出话。

走进倒闭许久的餐厅，映入眼帘的是倒在流理台上的杯子，以及许多还残留着食物残渣的厨具。奥利华环顾餐厅许久说不出话，最后才吐出一句“这真怪异”，他说“每个人都走了，但每件物品就这样留在原地”。

奥利华向记者坦承，他擅长经营一家餐厅，但不是个生意人，他当时太天真了。“我们犯下了一系列的错误，我开了好多大型餐厅，但我想人们应该是喜欢中小型餐厅”，“我们空有大型餐厅却无法（有足够的顾客）塞满它们。”

带着记者参观餐厅，奥利华多次哽咽，说自己承受很多压力。他细细解说店里几块板子的由来，但依然止不住哽咽，觉得这里充满了太多故事。而对于何时能卷土重来，他也还没有答案。

新闻来源：自由时报