（新加坡3日讯）日本音乐大师喜多郎忘不了狮城美食，昨日现身中峇鲁饱尝肉骨茶和粽子。

新加坡《新明日报》接获消息，指日本音乐大师喜多郎（63岁）和太太，昨日出现在中峇鲁成保路上的餐馆，与狮城友人聚餐。

喜多郎最后一次来新加坡是在2014年，但多年来他对狮城美食念念不忘，因此最近接到海威冷藏食品公司创办人郑棠天的邀请，特地在前天飞来新加坡相聚并再尝新加坡美食。

抵新后，喜多郎一连两日都吃肉骨茶，昨早与妻子和好友陪同下，到老字号中峇鲁肉骨茶大快朵颐。

喜多郎看到店家招牌上附有日文，倍感亲切的表示：“虽与日本饮茶文化不同，但肉骨汤结合饮茶文化，别具南洋风味，非常好吃。”

吃肉骨茶吃出学问来

连吃两天的肉骨茶后，喜多郎竟也吃出学问来，能分辨店家使用的是冰鲜猪肉或冰冻猪肉。

他说：“我比较喜爱冰鲜猪肉煮的肉骨茶，肉质保有自然的鲜味。”

除了肉骨茶，不少朋友也为喜多郎准备了各式各样的茶叶，包括名茶大红袍和他个人喜爱的普洱。而商人朋友林顺德，昨天跟介绍了顶级潮州凤凰单丛茶，据说一公斤要价约4万元（约12万令吉）。

特别喜爱碱水粽

喜多郎品尝新加坡粽子后，特别喜爱碱水粽。

端午将至，喜多郎也品尝了肉粽、碱水粽和红豆粽等新加坡美食。

喜多郎说：“我特别喜欢碱水粽，口感类似日本的麻糬。”

喜多郎边吃粽子还边了解端午节的由来。听了屈原的故事后，他感叹美食与历史、文化连接，能代代相传令人感动。

喜多郎平易近人

资深艺人陈澍城与太太黄佩如初见喜多郎，感到大师格外平易近人，没有架子。

陈澍城说，自己和太太都是喜多郎的粉丝，没想到有机会和大师见面。

“我们的车上播放的都是喜多郎的音乐，没有想到能在朋友介绍下见到偶像，我非常开心！他没有大师的架子，很好相处，很有魅力。”