时事

姑苏厨业茶酒楼联合总会
5月甲州办全国大会

筹委会公布有关系列活动详情,前排右起伦兆壮、张福兴、黄能顺、梁宝伦、林文灿、李雄芳、黄守群、吴亚声、洪瑞强、邱星超、徐友顺及彭永生。

(马六甲16日讯)马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会将于今年5月24日,假马六甲惠胜酒店举办全国代表大会。

此外,该会将于翌日25日早上11时,在马六甲玛琳的新总会会所,邀请马六甲州行政议员拿督林万锋及该总会永久名誉会长拿督斯里刘为强联合主持开幕仪式。



与此同时,该会将于25日晚上在露夜园宴开185席,庆祝甲姑苏慎兴行厨业茶酒楼公会95周年纪念。

筹委会主席黄守群在记者会上指出,全马属会会员约600人将会出席代表大会,筹委会同时准备了系列余兴节目,包括甲州一日游,招待各属会成员游访客家公会温古堂、孔子大厦、烁·购物廊42楼观景台、以及马六甲土产店等。

此外,该总会也将于7月11至14日,假古晋举办第5届马来西亚金厨竞赛、2016年亚太区(古晋)厨皇挑战杯暨亚太区饮食文化研讨会,庆祝创会22周年纪念,提供国内外中餐厨艺观摩交流的平台。

筹委会今日召开新闻发布会,公布活动详情。出席者包括马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会会长吴亚声、会务顾问甲必丹林文灿、署理会长拿督邱星超、北马副总会长徐友顺、太平属会副会长彭永生、中马副总会长张福兴、总秘书李雄芳、财政洪瑞强、金厨竞赛顾问黄能顺、执行秘书伦兆壮及理事梁宝伦等。



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霹雳

黄守群:食物运输仍获补贴 勿借柴油趁火打劫

(太平26日讯)马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合公总会总会长黄守群欣见,随着柴油于6月中取消津贴后,加上政府有力监督,餐饮业运作目前良好,至今尚未接获有同业或相关领域的餐饮业受影响和起价。

他说,尽管现阶段运送食物的运输系统仍然获得政府补贴,但无论如何,也不希望有心人趁火打劫,以免最终受苦的,除是百姓及消费人者之外,身处中间阶层的贩商也会受到牵连。

他昨晚出席太平姑苏慎远行茶酒楼公会庆祝138周年纪念、颁发第8届会员子女中小学奖励金,及第3届徐金狮老先生大学助学金联欢晚宴上也促请政府应不断检讨现有的柴油补贴机制,以确保任何涉及人民生活作息的领域,都没有被遗漏。

商餐饮啤酒消费税

他表示,针对餐饮和啤酒消费税分处在不同利率的事件,并在经过总会的反映后,财政部也预计会在近期与总会进行会面和商讨,总会将据理力争,要求政府给予同业更完善的解决方案,以免加重业者的业务繁琐,和消费者的不便。

他也表示,总会也于今年8月6日及7日在马六甲主办第6届马来西亚金厨竞赛,以便透过这项活动,来发掘我国的厨艺界好手,并期望能为我国的厨艺界发掘更多的新生代,让我国的厨艺水准及水平能生生不息的流传下去。

出席联欢宴者包括教育部副部长黄家和的代表市议员刘培舜、市议员蔡崇豪、马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会总财政张锦辉、槟城姑苏广存堂茶酒楼公会会长誉玉芝、霹雳姑苏行主席陈金、槟城厨业联合会主席刘昭民、森美兰餐饮厨业公会主席张福兴、新加坡姑苏餐饮协会会长蔡华春、北马贩商总会长陈天贵、北霹雳中华总商会会长杜宝强、太平姑苏慎远行永久名誉主席徐友顺、名誉主席彭永生、黄昌良、主席吴雅民、前主席刘有玮、副会长张喜良、总务王春益及法律顾问洪国俊律师等。

吴雅民吁议员
争取太平设大学

太平姑苏慎远和茶酒楼公会会长吴雅民呼吁太平国州议员关注民生的课题,积极向政府争取在太平设立大学,这也是太平人的期盼,并希望早日落实。

他表示,此外,政府将于明年7月实行电子发票,盼政府能重新考虑这项计划,因会造成许多年长贩商,无所适从而结业,并影响业者生计。
推动光盘行动

他欣见,该会之前所推动宴席守时运动,餐桌公筷母匙的饮食文化,及不浪费的光盘行动,至今已看到一些成果,尤其是在日常生活的卫生方面,更是受用。

他也说,年轻人是组织的未来和希望,吸纳年轻人参加公会,加强他们对公会的认识与认同,是该会重要的议程,广招同业加入,将会让公会更为壮大。

教育部副部长黄家和的代表刘培舜市议员致词时强调,饮食业对国家及社会扮演重要角色,也为经济发展作出重大贡献。

太平区国州议员将在不久后拨款提升太平市议会贩商大厦二楼的小贩中心,并将在2025年提升太平榴梿坡小贩中心的水平。

总务王崇誉致词时也呼吁尚未加入到同业早日入会,协助壮大该会,以便凝集更强大的力量,为同业及社会做出更多的奉献。

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