（布城13日讯）国内贸易及消费人事务部长拿督斯里赛弗丁说，我国酒店、餐馆和食店在斋戒月期间每周浪费2万公吨的食物，平均每天约2900公吨的食物平白被浪费。

他说，据马大一名参与惜食库计划的教授称，这些业者每周就丢弃了2万公吨的食物，该教授于是建议部门禁止酒店和餐馆提供开斋自助餐。

“我们不能管制准备的食物量，却可劝请业者把剩余的食物提供给有需要的人。

“斋戒月还有22天，业者可依自己的方式来参与馈赠熟食的福利计划。”

赛弗丁为大马惜食库研讨会开幕后，向记者这么说。

他说，政府有数据库，可提供相关的名单，大马目前约有12万名受惠者和3000名大学生。

他说，根据固体废料管理机构的统计，我国每天有1万5000吨食物和厨余被丢弃，若能馈赠给有需要的人士，就不会浪费。

惜食库助11万人

早些时候，赛弗丁致词时说，惜食库在去年12月设立至今，部门获得全国430家超市承诺，捐献过剩食物给惜食库；截至今年3月，共节省1156公吨食物，11万3726人受惠。

拟法案保护惜食库系统

赛弗丁说，政府在拟定惜食库计划的法案将确保这项计划更有系统，进而确保策略伙伴及利益相关者持续参与。

他说，有关法案的草案已提呈总检察署研究，我国也将向其他长期实施惜食库计划的国家取经。

“我们并不着急，但相信法案可以在今年杪提呈（国会）。”