时事

顾客自己拿货自己付钱
这家杂货店竟然没店员……

为节省开支,宋老板去年自制了一台收银机,把杂货店改成无人看管,让顾客自己拿货、付钱和找钱。(图:联合晚报)

(新加坡31日讯)一家靠诚信操作的杂货店,里面没有收银员、没有保安、也没有付款感应器,顾客自己拿货、自己付钱、自己找钱。你会上门光顾吗?

这家杂货店位于后港22街第242座组屋底层。



《联合晚报》日前接获读者通报,找到这家特别的杂货店时,只见店中央摆了一个收银器、几台电眼和右上角“诚信为做人之本”的海报,确实不见半个店员的身影。

不过,店外多处贴有一个手机号码,让有问题的顾客致电询问。记者按照电话号码,成功联络上店主Alex宋(54岁),请他到杂货店接受访问。

原来他在市区已经有一家服装店,这间杂货店是他去年6月顶下来经营的。

店面原本由他的家人负责打理,但开业3个月,人流量一直偏低,再加上面对附近超市带来的竞争,令他不得不想办法节省开支。

让杂货店变“自动化”



去年9月,他突发奇想,让杂货店变“自动化”,只需设置收银机,无需请人看管。

刚开始的时候,他还有疑虑,担心货物被爆窃一空,所以只敢在店外摆放一些零食、汽水出售,店内则拉下闸门,所有产品一概不开放售卖。

由于试验效果良好,两周后他打开闸门,开始让公众自由进出店里自行购物。他也自制了一台收银机,让顾客放入纸钞和银角,并根据收银器上的指示,自己找零钱。

但不是每个顾客都遵守“君子协议”,宋老板坦言,他每月平均碰上两组小偷。

为起阻遏作用,他打印电眼画面,贴在收银处,公开小偷“庐山真面目”。

8台电眼紧盯付款过程

他也出动8台电眼,紧盯付款过程。

“还好没付钱开溜的顾客不超过2%,每个月被偷走的货物大概是50元左右(约150令吉),多数人还是会付钱。”

附近居民对杂货店的创新模式感到好奇,但顾客林欣霓(31岁,采购员)认为,一些年长者可能会因为不懂得如何使用收银器,而不去光顾。

居民艾美(54岁,家庭主妇)虽然认同老板的做法很方便,但杂货店没有人看管,让她感到不习惯。

顾客选了货物之后,只需要拿到收银器,把钱放进钱箱即可。(图:联合晚报)

偷窃方式花样百出

偷窃方式花样百出,8台电眼看尽人生百态。

每晚关店前,宋老板都会点货及结算收入。一旦有出入,他就会调出电眼画面,查看究竟,并从中领教不少小偷的花招,令他哭笑不得。

今年1月,一名青年就在收银器前,假装拿出2元(约6令吉)纸钞,要买一罐3元5角(约10.5令吉)的午餐肉。

他却在投钱那刻,用头遮挡收银器上的两台电眼,然后赶快把纸钞放进嘴里含住,再拿着罐头逃之夭夭,以为可以瞒天过海。

“他没有注意到收银器正对面,也放置了一台电眼,清楚记录他的一举一动。”

又有一回,一名阿嫂专程来苦口婆心劝他说,杂货店无人看管,会引诱人偷窃。

“我一眼便认出她就是不久前,偷走汽水的阿嫂,于是给她看她偷窃的照片,吓得她立刻飞奔逃离。”

屡次出现小偷,宋老板说,他只报警过一次,事件和一组青年把收银器的零钱取走有关。

中小学生上门偷窃

中小学生不时上门偷窃,宋老板兼当训导师,通知学校纠正学生错误,让学生从小就改过,以免长大犯大错。

屡次通过电眼认出有学生偷窃,宋老板说,印象最深刻的是一对小姐妹。

这对还在念小学的姐妹花,从店里偷走玩具,也取走收银器的一些零钱,一共偷走34元(约102令吉)。

后来看到店外张贴她们偷窃的照片后,小姐妹找他自首,苦苦哀求他不要让学校及父母知道。

后来他决定放她们一马,让小姐妹分期付款还钱。虽然至今她们只还了不到10元,但宋老板认为,钱不是重点,最重要是小姐妹知错能改。

另一次,一名小三男生偷汽水被揭发后,父母带着他一起上门谢罪,还递了一封道歉信给他。

“男生的母亲过来时,哭得很伤心,我相信这次教训会唤醒男生真心改过。”

生意赚钱难做慈善还可继续

市道不好,宋老板母亲说,这个方式做生意赚钱难,若是拿来做慈善,替人调教小孩倒是行得通。

宋老板透露,他原本想勇闯便利店及网络生意,但大型超市的订货量大,批发价低,小型杂货店面对严峻挑战,他至今每个月仍在亏钱,主要是客源少,倒不是因为偷窃问题。

他笑说,杂货店生意似乎变成一种社会企业,有调教小孩的作用。

就连他的母亲也告诉他,以目前的走势来看,他的生意若是旨在行善,还可继续,反正能帮人调教小孩,但若要做生意赚钱就成问题。

不过,宋老板发现,无人看管的模式,还是吸引不少好奇人士上门拍照,仍有商机可言。

他打算日后搬到人潮多的地点营业,考验他对人性的信任。

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在商言商

诚信企业才能走得远/拿督雷远生

作者:拿督雷远生(中总中央理事、沙闽中总会长)

雷金绰私人有限公司起源于家父在70年代经营的一家传统杂货店,那也是当时我们全家上下的经济支柱。杂货店可说是我童年时放假的唯一去处,承载了我的童年大多的记忆,也汇聚了我们一家人相聚的时光。

以前的家庭大多都是这样的,父亲经营的生意,就会要全家一起去出力,加上我的父亲十分严格,会要我和弟弟妹妹在周末两天,都不可以和朋友们外出去玩,需要留在杂货店帮忙。

那时候也没有什么特别的想法,父亲吩咐我们,我们就到杂货店帮忙,这情况维持到我就读高中的时候,一直设法想要帮助家里突破这一层不变的现况。

记得我高二考获驾驶执照后,就说服父亲出资买辆小型罗里,让我可以在周末的时候,载着一些货品到郊外的小镇、乡村去兜售,借此增加杂货店的生意。

高中毕业后,我未继续升学,便留下在店内帮忙,与父亲一起分担家业。

然而,好景不长,父亲在我23岁时骤然离世,顿时感觉前路茫茫。

身为长子的我,下有3个弟弟、3个妹妹,都还十分年幼,重担自然就落到我的身上。我必须一肩担起这个家族生意。

所幸的是,当时我们主要的供应商杨协成公司的高层人物,特地飞过来慰问,也向我保证,在父亲去世后,不但依旧愿意照常供货给我们,还愿意将货期延长,让我们不用担心,少了后顾之忧。

我相信,这也是因为父亲一直坚持“诚信经商”,才取得供应商的高度信任。

跳脱框框才能突破

我深知生意要突破,必须跳脱原本的框框,否则长久下去,杂货店还是个杂货店,永远只是个小生意,日子久了可能还要面对被淘汰的局面。

所以我开始寻求突破。伴随着这些供应商的支持,我们的小小杂货店慢慢做大,现在成了许多快速消费品(FMCG)在沙巴的独家经销商,代理的产品种类十分多样化。

父亲的信念也是我的经商理念。

我深信,只有有诚信的生意人,企业才会走得远、走得久。这一路走来,其实大大小小的挑战有曾经面对过,遇到过不少的骗子,但是我坚持,不贪小便宜、不贪不义之财、不涉及不正当交易,让我一步一脚印,踏踏实实的把公司发展到今天的规模。

我自己也在经商这条道路上不断地寻求突破。80年代时期,我们开单的方式是很传统的,销售员在外地达成销售协议,他要隔天回到公司才能开单,之后才能开出传票给对方,再安排出货。

那时我大胆地做了一个决定,就是投资近百万令吉购买了手持式操作系统设备,让销售员在外地直接打单,马上通过这个设备连接电话的网线,将单发到总部的电脑,如此便能快速处理后续工作,在36小时候内把货品送到各个小镇。

推行改革营收翻倍

这项改革推行之后,很快速地让公司的营业额翻倍,也算是走在行业的前端。

“家和万事兴”,当一个家族企业要做大做强,团队精神尤其重要。我们深信企业的成功源自家族的团结及强大凝聚力。

我们兄弟姐妹每个周末都会一起聚餐,同样的,我们也积极把这个家族核心的理念,包括“诚信待人”以及家族团结的价值观,传承给下一代。

尽管我是老大,但是我们七兄弟姐妹都是平等相待,而且公司有任何重大决策,我们都是有商有量,这无疑也增加外界对我们公司的信心。

尽管如今公司已发展到一定的规模,但是我们还是坚持初衷,将诚信和家和视为最珍贵的价值观,不断传承下去。

同时,为了让企业可以不断进步,我们也会制定一个“五年计划”,就好比大马计划,将我们想要在这五年所要达到的目标和愿景制定一系列的计划来执行,每五年进行一次检讨审查,以确保企业走在正确的发展轨道上,同时也可以不断针对不足之处,进行改善和进步,让企业得以永续经营下去。

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