（吉隆坡5日讯）随着老牌企业肯德基（KFC）过百间分店暂停休业，市场即时掀起抵制潮绊倒企业损害经济的舆论；受最大影响的餐饮店为肯德基、麦当劳（McDonald's）和星巴克（Starbucks），《南洋商报》特此分析这3家餐饮店采用了哪些“妙招”突出重围，抑或因灵活性不足而走向红海！

肯德基降价难奏效

首先谈论炸鸡一哥肯德基，在这波抵制潮最先倒下的大企业，被媒体爆出全国超过100间分店暂停营业，掌权公司QSR品牌随后也证实确有其事，但文告未透露受影响的分店确实数目，以及暂停营业的期限多久，令市场怀疑这家拥有超过半世纪历史的大企业，或许尚未有完整的应对政策。

过去半年，肯德基也以价格策略来力挽狂澜，推出各种促销配套。这对消费者当然是好事，坐享渔翁之利，惟削价竞争是一把双面刃，并非良策。

不间断降价推出优惠配套，引起的反效果包括被部分网民批评，原来价格可以一低再低，岂不是以前买贵了？

面对残酷无情的抵制，肯德基的价格策略难奏效，看来这家拥有50年根基的企业，尚需祭出良策来应对此次挑战。

星巴克品牌价值最关键

“品牌价值比价格更重要”，这或许是星巴克在此次抵制潮中最合适形容词，因为星巴克的忠实常客都知道花的钱，远远超过产品价格。

多数星巴克的顾客是常客，不仅仅是想买一杯咖啡，而是花钱购买伴随着这杯咖啡而来的享受，正正是这种“无形”价值，令星巴克在全球受欢迎不断。

大马星巴克遭到抵制后，与肯德基一样，采用最直接的价格策略，务求吸引消费者带动销量，几乎每个周末都来个买一送一、此前从未有过的惊人大放送，原本“高贵”的身分，一夜之间价格还比咖啡厅（cafe）便宜。

同样地，最大受益者是消费者，但也是同一道理以价格策略来应对现况，只可以是短期策略，长期来说会有损星巴克的品牌价值。

麦当劳创意最吸睛

在餐饮店中，麦当劳是定位最清晰，行销策略最吸引眼球。

抵制潮逼出麦当劳的创意创新思维，这才是市场乐见的“变化”，创意思维可让企业更加灵活和敏捷，更快适应市场变化和挑战。

这段时间，麦当劳在农历新年破天荒推出薯条捞生，引起市场广大回响，各大小网红无一不拍视频介绍，年没过完，即卖断市。

正在进行中的盲盒活动，也深受市场欢迎，原本少吃快餐的消费者，也因为盲盒带来的刺激感和兴奋感，纷纷进店光顾。

创意在商界中的作用至关重要，可提高自身的市场竞争。