(安顺18日讯)马来西亚华裔厨师网红邱师傅邱国镇三喜临门，日前举办新厂房开幕典礼，接领《马来西亚纪录大全》荣誉奖状以及脸书专页突破48万8000多名粉丝。

邱国镇表示，INHOME DINING 去年通过通过网络销售共卖出1万零261个盆菜，创下《2023年马来西亚盆菜网络销售最高纪录》，他更把荣誉奖状赠送予父亲邱湧资，献给父亲的最佳父亲节礼物。

放眼明年卖3万盆菜

另外，邱国镇的邱师傅私房菜脸书专业更是创下了马来西亚华裔厨师脸书专业最多粉丝的一个网页，共多达48万8000多人追随者。

邱国镇表示，INHOME DINING私人有限公司是一家经营煮食酱料，调味料以及懒人包食材的公司，其主要客户群是家庭主妇。

“她们一些可以通过邱师傅教学视频自购材料来煮，一些则可以采购我们的酱料及调味料或是懒人包来煮，省时又省力。”

他提及，该公司4年前通过网络销售盆菜，早期面对亏损，经过4年不断改进及提高技术，设立厂房加工，引入急速冷冻，真空包装以及铝箔盒装设备，提高各方面技术，问题才迎刃而解。

INHOME DINING有限公司顾问潘俊文早前致词时表示，该公司不仅在网络销售，也准备以商家对商家的方式，将更多的盆菜，推销到市场。

“在与邱师傅商讨后，在创下1万零261个盆菜网络营销纪录后，明年的农历新年订下要销售3万个盆菜的目标。”

INHOME  GROUP有限公司创办人张振业致词时表示自己也是安顺人，他希望邱师傅盆菜这道安顺名菜，日后能冲出马来西亚国门，走向世界各国。

出席今日INHOME DINING厂房开幕仪式的网红分别有邱师傅经常合作的兴记烧肉哥石善文，“大伟又饿了”的大伟，Dato Combat及素食烹饪老师张婉娟等人。