（怡保14日讯）针对国家语文出版局将“粿条”一词马来文规范译名为“Kuetiau”，霹雳中华大会堂署理会长拿督关和贵解释，粿条只是福建话译音，其实它是广府籍贯的一种食材，理应称为“河粉”。

他认为，若要让更多人或友族了解广府籍食材，称以“河粉”为宜 ，况且维基百科也可找到“Horfun”的注解。

他今日在霹雳南海会馆会长刘伟珠、霹雳番禺会馆会长徐羽南、顺德会馆会长何瑞麟、怡保姑苏慎全行会长陈金陪同下召开记者会表示，华人拥有数千年文化，食材名称会跟着籍贯而不同，如比广府人称的“沙河粉”，普遍就叫作“河粉”，世界各地的餐厅也是称之“河粉”。

“怡保水质好，制作的沙河粉也很著名，衍生出“鸡丝河粉”、“滑蛋河”、“炒牛河”、“月光河”等等，一些友族点餐“鸡丝河粉”时会注明“KXHF”，而不会称为“Chicken Kuetiau”。”

他表示“Kuetiau”的马来文译法并非有错，惟当局更有责任去推广府籍食材，让更多人知道“河粉”是广府籍的通俗叫法。

徐羽南指出，沙河粉源自番禺的沙河镇，是广府籍贯的食材，国家语文局应该慎重看待它的出处，并给予正名。

他说，怡保的华裔大多是广府籍，河粉就是其中一种广府食材，生产河粉的业者，大部份也是广府人。他担心若统一成粿条，将来河粉一词会消失。”