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协会:愿配合严格SOP 酒店业盼恢复营运

(吉隆坡10日讯)大马酒店协会(MAH)表示理解政府为抗疫设下各种限制,惟相信这间中仍有调整空间,因为生命和生计之间,必须取得平衡。

该协会主席拿督苏巴玛廉说,去年,由于斋戒月遇上行动管控令,以致酒店业餐饮部损失至少1亿3500万令吉的营收。

他说,今年的斋戒月及接下来的开斋节期间又实施管控令,我国酒店业的业务将再度受挫。

他今天发布声明说,酒店业者愿意配合更严格的标准作业程序下,只希望恢复营运求存。

“斋戒月向来都是酒店业进行佳节旅游的营销期,如提供斋戒月自由餐。为了应付营运需求,业者在人力部署上做出了安排,但如今,却突然面对行动管控令无法堂食,不只打乱了业者的安排,同时也造成食材等的浪费。”

“其实,在疫情期间,业者不仅严守自由餐的SOP,也加强措施,确保消费者的安全与卫生。”

他说,酒店生意已经受到跨州旅游限制的影响,甚至一些复苏管控令地区,也同样面对打击。

在政府宣布行动管控后,业者面对消费者取消订房的问题,然而,政府却没有为业者提供援助。

他提到,业者愿意配合以更严格SOP让酒店业如常营运,如提高堂食人数限制、服务式自由餐、限制每两人一桌、限制用餐时间、对来自不同州属的客户加强监控等。

“政府应做这方面的考量,让酒店业继续生存。”

他说,在其他国家,当地政府有为受影响的业者提供津贴。为此,我国政府也应该为国内酒店业者提供协助。

他也认为,政府有责任加快疫苗接种计划。
 

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哥打峇鲁严禁携酒入酒店 潘运财:为何过去可以现在禁止?

(哥打峇鲁13日讯)哥打峇鲁市议会与吉兰丹州宗教事务局联合实施禁酒新规,州内酒店不得在宴会中提供酒类,包括华裔举办的婚宴也不例外。

此举令酒店业者感到震惊,并加剧了他们的经营困境。

民主行动党吉兰丹州主席潘运财今日发声明称,据他的了解,这项新规已经在两周前开始生效,至少有三家酒店受到了影响。酒店被严令禁止客人携带酒类进入酒店的任何区域,包括宴会厅和餐厅,否则将遭到市议会的处罚。

潘运财表示,他将继续深入了解此事。他表示,如果这些酒店以前拥有清真认证并且被允许为非回教徒宴会提供服务,那么为什么现在又被禁止呢?

他也自嘲说,作为吉兰丹的华裔居民,他曾向外州朋友宣扬伊斯兰党政府如何保障非回教徒的权益,然而此次禁酒令的发布无疑令这些说法遭到打脸,也让丹州政府失去了部分公信力。

同时,他呼吁丹州政府提供合理解释,确保非回教徒在伊党领导下所享有的自由和权益不会受到剥夺。

此外,他在接受《星洲日报》采访时表示,一旦如此执行,过去接受华裔客户婚宴委托的酒店,未来也将不会在喜宴上看见“喜酒”。

潘运财称,事发后,他第一时间将情况向房屋及地方政府部长兼民主行动党副主席倪可敏报告。

此外《星洲日报》也公布一份由读者提供,关于某家受影响酒店向顾客发出“关于清真认证更新”的通知:

尊敬的宾客:

首先,对于因清真认证更新流程而给您带来的任何不便,我们深表歉意。近期,我们收到哥打峇鲁市议会和吉兰丹州宗教事务局的指示,要求我们实施新的清真认证规定。为了符合这些要求,我们正在进行以下必要的调整:

1.立即停止和防止任何不符合回教教义的行为:

●所有主要原材料必须拥有有效的清真认证;

●禁止任何非清真饮品(包括酒类)进入酒店的任何区域,包括宴会厅、餐厅及其他场所。

2.关于非清真或酒类饮品不合规的后果:

●清真认证将被撤销,申请将被暂停;

●宗教事务局将向市议会报告相关事宜,可能导致罚款或营业执照的暂停;

●不遵守上述规定的宾客或活动主办方将被罚款。

3.突击检查:

●鉴于此前清真认证被撤销的问题,清真认证团队可能会在无事先通知的情况下进行随机检查。

我们对可能给您带来的任何不便深感遗憾,并承诺竭尽全力遵守这些更新的规定。在此期间,我们非常感谢您的理解与耐心。儘管我们希望宾客能享受在酒店的用餐体验,但市议会已更新并强制实施新的规定,我们必须严格遵守。

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