【大马企业家族传承】下篇

报道|余佩妮

摄影|受访者提供

妙妙食品（Miaow Miaow）的零食曾是许多马来西人童年时光的重要小伙伴，每一口都承载着无数回忆。经过半个世纪的发展，这家老字号零食品牌从第一代创办人稳扎稳打的经营，到如今由第二代接手的崭新篇章，传承的不仅是品牌，更是家族企业的价值观。

有零食出现的地方，就是快乐时光。无论是美国总统随身携带的小零食，还是旅途中随手拿起的一袋零食，都能让疲惫的脚步多了一丝轻松，让平凡时刻染上幸福的滋味。

甚至在国家因疫情行动管控令要求所有厂家停摆时，零食厂方赶紧面见官员，告诉官员，“如果大家在家作业没有零食是多么痛苦的事”；隔天，官员的批准工厂操作信就顺利到手了，可见零食的重要性。

在马来西亚，提起陪伴成长的零食品牌，妙妙食品一定榜上有名，半个世纪的坚持与传承，这些零食不仅填饱了肚子，更填满了无数人的美好记忆。

今天，就让妙妙食品创办人之一庄坡政、庄坡治和第二代接班人庄程毅告诉我 们，有关妙妙和传承的故事。

大哥高薪撑家庭

从第一代传承至第二代的过程中，面对市场变迁和时代挑战，妙妙食品是否依然能守住那份属于大家心底的温暖滋味和一份对童年记忆的承诺？

1975年，在马来西亚的庄家两兄弟，即大哥庄坡林与三弟庄坡政怀着一份改变家庭命运的信念下，走上一条艰难创业之路。当时的庄家并不富裕，兄弟姐妹8人依靠父亲每月不到百余令吉的薪水维持生计。大哥庄坡林为了减轻家里负担，早早踏入社会，加入东南亚首富丹斯里李光前的南益集团的管理学员培训班后，一直高升到成为吉隆坡塑胶厂的厂长。

庄坡林最后以高薪支撑家庭开销，同时阅读大量管理书籍，希望有朝一日能实践自己的管理理念。

一支牙刷决定创业

三弟庄坡政本不想经商，高中毕业后，曾做过报贩、小贩、建筑工人等劳力工作，最后在股票代理公司当一名小职员。

虽然大哥庄坡林多次邀约弟弟庄坡政一起创业，庄坡政都不为所动，只希望平稳度日。

直至有一天早晨，庄坡政在刷牙时，为了节省五分一角的小牙刷，他开着水喉汗流浃背的用牙签清洗肮脏的小牙刷，突然间脑子闪过： “我省到这样都只省一两毛钱，我何必花时间节省这几毛钱，开源绝对比节流更重要”。

台湾进口洗衣粉

微薄的薪水让他意识到开源的重要性，这一场关于牙刷与水流的省思，让他决定投身创业。他最后拨通了大哥的电话，坚定地说：“我要做生意。”

当年分别27岁和35岁的庄家兄弟，从此开始创业；大哥庄坡林以攒下的8000令吉作为启动资金，购置一辆二手货车，开始了他们的贸易事业。

最初，他们并不是走零食路线，而是尝试代理台湾进口的洗衣粉，但因人脉不足和销售困难，几度遭遇挫折；后来转向零食领域代理各类零食。

两兄弟的贸易公司刚开始时并没有自己的生产，而是去寻找好吃、设计好看、小孩子最爱的零食来供应给零售店。

当时的零食市场尚未成熟，他们从学校食堂和杂货店的小额销售起步，逐步转向批发。

尝试包装零食

1979年，是两兄弟事业的重要转折点。他们意识到单纯的批发并不足以维持长远发展，于是开始尝试包装零食，此时依然依附在代理之下的包装部。

同年，庄氏兄弟也在在峇株巴辖收购了他们的第一间面包厂。

“1982年，我们成立第二间制作公司，即南方食品工业有限公司（DSF， Desa Southern Food Products)；同年收购雪梨西果有限公司（Sydney Cake House Sdn Bhd）和一间小饼干厂（维利），开始从事制作饼干，逐步脱离代理业务，开启自主品牌的道路。”

后来，南方食品和维利食品合拼, 分别负责包装和制造，在过程中扩大至产品线，这也就是现在人们看到的妙妙零食的前身。

妙妙从此开始自己购买散装零食，将散装豆类、糖果、蜜饯等零食分装成小包装售卖。

零食小包装始祖之一

在七八十年代，在马来西亚的饼干和零食都是一大桶，很少有精美的包装或分成一小包在市出售；妙妙后来进军零食包装领域，是零食小包装的始祖之一。

柔佛亚逸依淡，一个连接南北的必经之地，成了妙妙试验新包装的市场。

事实证明，小包装零食因其便携与创新大受欢迎，他们的零食开始走进更多元化的地点，从小商店到油站的简易货架，逐步扩展全国市场。

猫咪“妙妙”各族喜爱

创业不久，庄家两兄弟开始进军包装业务，因此需要有品牌，在一场家庭聚会的闲谈中，“妙妙”这一名字诞生了。

简单易记、富有趣味的名字，加上马来人对猫的喜爱，使得这个品牌在推出后迅速受到欢迎。

从一开始的小猫头标志，到后来更专业的品牌设计，妙妙逐步成长为家喻户晓的零食品牌。

创业初期抵押房屋

妙妙品牌不仅是庄家兄弟的心血结晶，更见证了一个小家庭在困苦中依然团结奋斗的力量。

从最初的零食包装，到后来发展出多条产品线，包括面包制造和更高端的食品包装，他们的事业版图不断扩大。

庄坡政说，在这条创业之路上，家族的支持始终是最坚强的后盾，包括父亲帮助打理账目，母亲则为忙碌的家人提供温暖的饭菜。

亲情团结与梦想

即使在创业初期不得不抵押房屋贷款，家族成员依然齐心协力，没有一丝怨言。

从零到一，从平凡到卓越，这对兄弟的创业故事不仅是商业成功的典范，更是关于亲情、团结与梦想的篇章。

正如庄坡政所言，“从一小包5分的零食开始，我们一步步走向今天。人生的转折点，有时候不过是一次小小的决定，但坚持与信念，才是让梦想开花的土壤”。

第二代：重塑品牌勿激进

41岁的妙妙食品第二代庄程毅于2014年正式加入公司，在重塑“妙妙”品牌的过程中发现否定了忠诚支持者，最后从经验中汲取教训，在改革中坚持保留零食的“童年回忆”。

庄程毅加入家族生意前是在毕马威担任风险管理职位，带着这些经验，知道它对企业长期发展的重要性。

他回忆，刚加入公司是在营销部，公司的业务成熟，包括国内外销售和内销都有自己的营售和销售团队。

“我认为不仅是对外销售，公司整体制度和业务流程还有很多进步空间；我希望借助自己在外学习的理念可以用在公司改革上，如同父辈的期盼，可以长久经营下去。”

激进改革是错误

老品牌重塑品牌是最难的，庄程毅当时说服父亲和叔叔，他们都是比较实际的经营者，要带入销售和公司的利润好多方面；而年轻的庄程毅则觉得“妙妙”是品牌关键，公司需面对现今种种经销环境，不只是卖产品，更是推广品牌。

不过，在实际操作中，庄程毅意识到，过于激进的重塑品牌，反而可能伤害品牌的忠诚支持者；他最后承认自己经验不足，过于冒险，一下子否定了忠实的支持者。

“我为了重塑品牌和迎接新消费者而做了太大改革，我也是从错误中学习至今。”

在吸取教训后，庄程毅决定在改革中平衡创新与传承，即“妙妙”不仅是零食，更是马来西亚人童年的回忆。

因此，他提出了“在新品中多尝试创新，而在经典产品上保持延续”的策略。

包装保留核心情感

如今，“妙妙”品牌的包装和视觉形象自1975年至今经过数次更新，但每一次都谨慎地保留品牌的核心情感价值。

同时，为了迎接未来5至10年的市场需求，品牌也加入了新产品价值，强化品牌推广的影响力。

“品牌包装上，我也在经验上学习到不能有太大幅度的更改，但我们可以在新品上多投入新尝试。”

在业务布局方面，妙妙食品的出口与内销比例从过去的60%和40%，逐渐调整为国内销售的比重略有提升；这得益于马来西亚本地市场需求的增长，以及出口市场策略的优化。

庄程毅指出，理想的状态是保持65%的出口比例，同时让内销继续稳步增长，这种互补的市场策略可以为公司未来奠定更强的基础。

第二代恪守良好传承
家庭与企业双向发展

妙妙食品在庄坡林和庄坡政创办时，是以家庭凝聚为主来创办的，核心理念始终围绕“食品是良心企业”，至后来发展至家族一起经营；庄程毅深受父辈影响，强调家庭与企业的双向发展。

“与其追求企业做得大，不如先把企业做好。食品行业讲究的是责任和诚信，这也是父亲常教导我的。”

对于未来50年的发展，庄家家族希望妙妙食品能始终秉承“家庭幸福、欢乐圆满”的品牌理念。

“企业和家庭应该是携手并进的关系，而不企业是做好，但家庭却不好，这并不是我想看到的。”

对于未来的重点，庄程毅思考如何将第一代的企业精神传承到下一代，确保企业屹立不倒。

他坚信，只要家族的凝聚力还在，妙妙品牌的生命力就会延续。

庄政坡对于儿子有这个想法感到欣慰，他最大的心愿就是家族成员，尤其是下一代不要以赚钱为最终目标。

“任何事都是家庭力量，能够在企业、所在地区和社会作出贡献，这是我最大的心愿，这也是能让公司成立至今和成长的最大因素。”

放眼走出大马

他说，在马来西亚零食市场，妙妙食品绝对占有一席之地，他最大的希望是妙妙品牌走出大马；妙妙目前已出口40余个国家，希望外国消者看到妙妙，会知道这是来自大马的零食品牌。

如今，妙妙已传承至第二代，庄坡林兄弟已是84岁和76岁高龄，正与家族其他经营者努力回顾这50年来的点滴，包括庄坡林正出书回顾妙妙食品的历史，以更清晰的传承思路，将妙妙品牌发扬光大。

另外，为了传承与发扬母亲林赛花的精神，庄家与家族成员于2000年成立以母亲名义命名的教育基金，再从家族企业中拨出款项作为独中助学金，交付雇员子女的独中学杂费。